Chilena queda encantada al probar tacu tacu de Perú, en Orlando: “Hacen patria”

La gastronomía peruana se ha convertido en una de las preferidas a nivel mundial y muchas personas llegan a suelo peruano para probar los exquisitos platillos que ofrece. Además, ha trascendido fronteras y ha llegado a restaurantes internacionales para deleitar los paladares más exigentes. Un claro ejemplo de ello se vio recientemente en un video de TikTok, en el que una ciudadana chilena quedó encantada al probar el tradicional tacu tacu en un establecimiento de Orlando, en Estados Unidos.

Tacu tacu, un plato emblemático de la cocina peruana

El tacu tacu, plato emblemático de la cocina peruana, es conocido por su sencillez y su delicioso sabor. En un restaurante de Orlando, un chef logró capturar la esencia de este plato y le dio un toque especial.

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A través de un video compartido en la cuenta @arquitectafran, el cocinero explicó que el tacu tacu es un clásico peruano compuesto por frijoles y arroz, con toques de ají amarillo que le dan una textura crocante por fuera y agradable por dentro.

Para añadir un toque de lujo, el plato se corona con una costura de mariscos bañados en una salsa madre con el que elevan el nivel de este humilde plato.

La chilena probó el tacu tacu en Orlando y no pudo ocultar su entusiasmo. Según dijo, este es un plato que se hace con ingredientes que quedaron de comidas anteriores, como el arroz y los frijoles.

Al probarlo, quedó impresionada por cómo estos ingredientes simples se transformaron en un delicioso y reconfortante manjar. Su experiencia fue compartida en TikTok y rápidamente muchos usuarios expresaron su acuerdo y admiración por la gastronomía peruana.

La pregunta que acompañó al video fue “¿’Consideras que el tacu tacu se transformó en un lujo humilde en la gastronomía de Perú?". La respuesta pareció ser afirmativa, ya que este plato, que originalmente era una forma de aprovechar sobras, evolucionó para convertirse en una delicia que se sirve en restaurantes de todo el mundo.

El tacu tacu es un ejemplo perfecto de cómo un plato humilde puede transformarse en una experiencia culinaria de lujo. La ciudadana chilena que lo probó en Orlando y quedó encantada es solo una de las muchas personas que descubrieron el encanto de esta comida.

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Usuarios en TikTok aplaudieron que un plato sencillo de Perú cause sensación en el extranjero

“Más rico. Cuando te sobra arroz le echas un poco de harina y picante. Al final hacer torrejas”, “Y pensar que nadie le hacia caso y solo los guerreros sabíamos comer tacu tacu de panamito o el más común en aquellos años el de frejol canario”, “Tacu tacu en el desayuno. Ahora es un lujo sencillo de nuestra gastronomía”, fueron solo algunas reacciones de los usuarios en redes sociales.