Españoles elogian lomo saltado, pero usuarios quedan atónitos por el precio: “Con eso me compro la vaca”

La comida peruana es tendencia en el mundo. La mayoría de extranjeros que llega a suelo nacional no puede resistirse a probar la exquisita gastronomía. Incluso, en el exterior, los restaurantes con bandera rojiblanca hacen lo posible por preparar los platos como lo hacen los cocineros nacionales y muchos han logrado su cometido, como el protagonista de este viral de TikTok.

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Lomo saltado peruano impactó a los españoles

Mediante un video compartido en la cuenta @Johnny_Cano.Perú, unos hombres de origen español decidieron comer un lomo saltado al estilo peruano en un establecimiento de su país. El delicioso plato iba acompañado por papas fritas y todos los insumos que le abren el apetito a más de uno con tan solo verlo.

“Ufff, la joyita, papá. La papa está muy buena y se nota que son naturales, nada de congeladas, ni nada de eso. Fíjate que está en el punto perfecto, que si la vaca dice 'muuu', la llevas al veterinario. Es como a mí me gusta, porque en otros sitios como Latinoamérica tienen la cultura de cocinar mucho la carne”, explicaba el comensal.

En otro momento, su compañero mencionó "el plato estaba superrecomendado y costaba solo 18 euros”. Al oír el precio de la comida peruana, los usuarios en TikTok quedaron atónitos y muchos se atrevieron a decir: “¿18 euros? Con eso me compro a la vaca”.

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Usuarios dejaron sus comentarios

“¿18 euros? Con eso me compro a la vaca”, “En Perú, comemos carne de res bien cocida”, “Tengo suerte de vivir en Perú el plato de lomito saltado hasta de 8 soles”, “Lomo saltado carne en término medio. Delicioso”, fueron solo algunas reacciones de los usuarios a la publicación de redes sociales.

¿Cómo se prepara un verdadero lomo saltado peruano, según Giacomo Bocchio?

¿Por qué la comida peruana es reconocida a nivel mundial?

La gastronomía peruana ha experimentado un auge en los últimos años, siendo reconocida como una de las más variadas y ricas del mundo. Su fusión de sabores prehispánicos, europeos, africanos y asiáticos ha sido el resultado de un mestizaje culinario que se ha gestado en siglos.

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¿Qué ingredientes se usan en el lomo saltado?

Los ingredientes que se utilizan para preparar el lomo saltado son carne de res, cebolla, pimienta, comino, ajo, ají verde, vinagre blanco, tomate, perejil, papas y aceite.

¿Quién fue el que creó el lomo saltado?

El lomo saltado es uno de los platillos más representativos de la gastronomía peruana, su origen data de finales del Siglo XIX, cuando un grupo de inmigrantes chinos llegaron a Perú trayendo consigo su sazón, sus ingredientes y el uso del wok.

¿Por qué el lomo saltado lleva ese nombre?

El lomo saltado se llama así porque es un platillo que se prepara con el wok (utensilio que soporta altas temperaturas), con poca grasa y diversos ingredientes.