Estos son los 100 mejores mejores platos del mundo y solo dos son del Perú, según Taste Atlas: ¿en qué puestos se ubican?

El Perú sigue consolidándose como una de las gastronomías más prestigiosas a nivel mundial, gracias a su inigualable combinación de sabores autóctonos y técnicas culinarias tradicionales. Por lo tanto, desde Taste Atlas, una autoridad en clasificaciones gastronómicas, ha destacado los 100 mejores platos del mundo, entre los cuales se encuentran 2 platos peruanos que son ampliamente disfrutados a diario.

Es fundamental que el Perú continúe siendo reconocido en diversas nominaciones de renombre a nivel mundial. La riqueza cultural e histórica ha convertido la gastronomía nacional a ser reconocida por los diferentes paladares. Revisa en qué puestos quedaron los plantos peruanos dentro del ranking de los 100 mejores del según, según Tastle Atlas.

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Taste Atlas 2025: ¿cuáles son los dos platos peruanos incluidos en el ranking de los 100 mejores?

Tastle Atlas presentó un listado de los 100 mejores platos del mundo, en el cual se destacan 2 platos peruanos. Uno de ellos es el famoso Pollo a la brasa, un ícono culinario que forma parte de la mesa de innumerables familias. Además, se encuentra el exquisito Lomo saltado, un platillo que deleita a muchos peruanos.

¿En qué puestos quedaron los platos peruanos en el ranking de Taste Atlas?

En la lista de los 100 mejores platos del mundo, según Taste Atlas, el Pollo a la brasa figura en el puesto número 37, mientras que el Lomo saltado está en el puesto número 64. Dentro de este ranking figura como primer puesto un platillo de Colombia, a base de cerdo llamado Lechona.

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100 mejores platos del mundo, según Taste Atlas: ¿cuál es el top 10?

1. Lechona, Colombia.
2. Pizza Napoletana, Italia.
3. Picanha, Brasil.
4. Rechta, Algeria.
5. Phanaeng Curry, Tailandia.
6. Asado, Argentina.
7. Çökertme kebabı, Turquía.
8. Rawon, Indonesia.
9. Cağ kebab, Turquía.
10. Tibs, Etiopía.

¿Qué es Taste Atlas?

Taste Atlas es una plataforma en línea dedicada a la gastronomía mundial que se enfoca en proporcionar información detallada sobre las tradiciones culinarias de diferentes países y regiones. Destaca los platos típicos, ingredientes autóctonos y bebidas tradicionales de cada lugar. Además, permite explorar las características de la comida típica, así como las recetas más emblemáticas, las técnicas culinarias y los lugares recomendados para probar estos deliciosos platos. ¡Una excelente opción para los amantes de la buena comida y la exploración culinaria!