El pollo a la brasa es uno de los platos más emblemáticos en Perú. Tiene una preparación que la distingue entre todas las recetas. El pollo se marina en una mezcla de especias y luego se cocina en un asador rotatorio, lo que le da una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera; por esto, tiene un sabor ahumado muy característico que cautiva el paladar. San Juan de Lurigancho es uno de los distritos de Lima con más pollerías, por lo que es un destino muy atractivo para los fanáticos del platillo.
Con tanta oferta de pollerías en SJL, puede ser difícil saber cuáles son las mejores. De esta manera, nos ayudaremos de Google Maps. La aplicación de mapas de la gigante Internet alberga una amplia diversidad de reseñas aportadas por sus millones de usuarios. Estas valoraciones, que provienen de personas de todo el mundo, incluyen opiniones sobre diversos lugares y restaurantes.
Todas las pollerías incluidas en este ranking cuentan con más de 1.100 opiniones, cada una en Google Maps, además de haber alcanzado una calificación de al menos 4,1 estrellas.
Estos datos reflejan la popularidad y preferencia de los usuarios, por lo que se las consolida como las opciones más populares para disfrutar el pollo a la brasa en San Juan de Lurigancho. La alta cantidad de reseñas destaca la relevancia y el favoritismo de estos establecimientos en dicho distrito.
PUEDES VER: El restaurante que ofrece pollo a la brasa ilimitado a solo S/25,90: conoce su ubicación y carta
La cadena de pollerías Norky’s inauguraró su nuevo local el domingo 28 de abril en el Mall Aventura San Juan de Lurigancho. Este establecimiento se encuentra en el tercer nivel del centro comercial y destaca por su diseño contemporáneo. Además, cuenta con una amplia terraza, diseñada para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica enriquecedora y agradable, en un ambiente moderno y acogedor. Según Google Maps, el centro comercial tiene 4,2 estrellas de 1.033 opiniones.
Según Taste Atlas, un portal gastronómico que hace reseñas de restaurantes y platillos de todo el mundo, Pardos Chicken sirve el mejor pollo a la brasa del mundo. La cadena que tiene una sede en San Juan de Lurigancho destronó a Los Toldos Chicken, el cual ahora está en el segundo puesto. "Lima está llena de cadenas de pollos asados. Este es, sin lugar a dudas, el mejor. Ve temprano a almorzar porque se llena", dice una de las reseñas escritas en inglés.