Virgilio Martínez: "Soñamos que Perú pueda ser la voz de la gastronomía mundial"
El chef peruano y líder de Central, restaurante catalogado como el mejor del mundo, arribó a Perú y agradeció el afecto mostrado tras ser galardonado en el extranjero.
Luego de que Central sea galardonado como mejor restaurante del mundo en The World's 50 BEST Restaurants, Virgilio Martínez y Pía León arribaron a Perú y agradecieron el afecto mostrado en estos últimos días por parte de la audiencia.
Martínez recalcó que el objetivo de Central siempre fue visibilizar la comida peruana a nivel internacional. Con este hito, el reconocido chef peruano busca que nuestro país sea protagonista, de ahora en adelante, de la gastronomía mundial.
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