Día de la canción criolla: restaurantes con platos típicos esperan aumentar ventas hasta en un 45%.

Cerca del Día de la Canción Criolla, se espera que la demanda por platos criollos como lomo Saltado, ají de gallina, causa, anticuchos, pachamanca, cau cau, entre otros, se duplique.

Así,varios de restaurantes de comida criolla esperan que sus ventas crezcan hasta un 45% en comparación con un día regular gracias a los pedidos realizados, según la plataforma multivertical latinoamericana Rappi.

De acuerdo con Stefano Delfino, head de Restaurantes para Rappi Perú, más de 300 locales esperan un aumento en sus pedidos para este fin de semana y primeros días de noviembre.

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¿Cuál es el precio promedio de las diferentes opciones de platos?

Las ciudades que más consumen son Lima, Arequipa, Trujillo y Piura, especialmente durante el fin de semana, con un ticket promedio de más de S/65. Además, el momento preferido para hacer los pedidos es entre las 12.00 p.m. y las 3.00 p.m.

¿El 31 de octubre y 1 de noviembre es feriado en Perú?

El Decreto Supremo Nº 151-2022-PCM y el Decreto Legislativo N.° 713 establece que 31 de octubre no es feriado ni día no laborable. No obstante, el miércoles 1 de noviembre  será feriado nacional por el Día de todos los Santos.