Precio del pollo llega hasta S/14 por kilogramo en mercados de Lima Metropolitana

El precio del pollo llega hasta los S/14 por kilogramo en algunos mercados de la capital, costo mayor al registrado en semanas anteriores, según datos que pudo recoger La República en diversos centros de abastos.

En el mercado La Libertad, en el distrito de San Luis, la carne de esta ave oscila entre los S/11 y S/12 por kg. Este valor es mayor hasta en S/2 a lo reportado en las semanas previas, sostienen los comerciantes. "La gente ahora solo va a menudencias, ya no llevan un pollo como antes. Ahora un pollo entero está a S/38 y no le alcanza al pueblo", comentó Yolanda Marcelo, vendedora del puesto 88 del citado centro de abastos.

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Por su parte, en el mercado Asociación Zarumilla Caquetá, el ave también se ofrece entre los S/11 y S/12. No obstante, el costo de parte pecho alcanza los S/14 y pierna, los S/ 13. "Antes vendía 300 kg, lo que es 150 pollos, ahora solo vendo 100 pollos", señaló un comerciante.

Lo mismo ocurre en La Aurora, donde también el kilogramo de pollo está entre los S/11 y S/13.

Variación de precios mayoristas

El precio mayorista del ave se ha incrementado en más de S/1 por kilogramo durante el último mes. Así, pasó de S/6,92 el 1 de febrero a S/8,22 este 2 marzo, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

Conforme con datos del Midagri, en las últimas semanas también se ha registrado una reducción de casi 1.000 toneladas desde febrero. De esta manera, el volumen de venta se redujo de S/1.841 en el reporte del 2 de dicho mes a S/1.729 este jueves.