¿Qué productos subieron de precio en el Gran Mercado Mayorista de Lima este martes 13 de diciembre?
Abastecimiento se redujo en -7,8%, lo que afectó los precios mayoristas de algunos productos. Te contamos de qué insumos se trata.
En el sexto día de protestas a nivel nacional ingresaron 6.412 toneladas de productos al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), lo equivale a una reducción de -7,8% en comparación con el volumen promedio de los últimos cuatro martes, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Este escenario ha provocado que los precios mayoristas de la mayoría de los alimentos que ingresan a este establecimiento se encarezcan en un 19,5% en el último día.
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¿Qué productos subieron de precio en el GMML?
La arveja verde serrana es el producto que más se ha encarecido y pasó de S/ 5,25 a S/ 6,28 por kg, lo equivale a un incremento de 19,5%. Sigue la yuca amarilla, que se subió 18,4% desde S/ 2,58 hasta S/ 3,05 por kg. Asimismo, se encareció la zanahoria criolla de S/ 0,79 a S/ 0,87.
Continúan la papa yungay (S/ 2,33 a S/ 2,50), ajo morado (S/ 4,45 a S/ 4,70), papa peruanita (S/ 4,13 a S/ 4,43), arveja verde americana (S/ 6,33 a S/ 6,70), papa amarilla tumbay (S/ 5,73 a S/ 5,88), papa negra andina (S/ 2,30 a S/ 2,43), entre otros.
En contraste, se redujo el precio del choclo tipo cusco de S/ 1,96 a S/ 1,79, así como del haba verde serrana (S/ 2,13 a S/ 2,00), limón en bolsa (S/ 1,94 a S/ 1,89), limón en cajón (S/ 2,39 a S/ 2,34), entre otros.
Precio mayorista de frutas
Por otro lado, en el Mercado Mayorista N.º 2 de frutas ingresaron este martes 1.952 toneladas de productos, lo que significó una reducción de -25,% frente al volumen promedio de los últimos cuatro martes.
En este grupo se observó encarecimiento en 14 de las 28 frutas que ingresan a este centro de abastos. Mayor alza hubo en la uva red globe, que subió de S/ 2,23 a S/ 2,38. También subieron la sandía (S/ 0,88 a S/ 0,95), la uva Italia (S/ 2,56 a S/ 2,63) y la manzana delicia (S/ 2,16 a S/ 2,22).