“Es casi imposible que el precio del pan baje”: Pío Pantoja, presidente de Aspan

Este martes 10 de mayo, Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), respondió ante la interrogante de muchas familias sobre el precio del pan y si el costo de este insumo bajará en los próximos días.

El titular de la agrupación mencionada señaló que la exoneración de IGV a este alimento no ha repercutido de manera favorable como para que represente una disminución de su precio. “La harina no ha bajado su IGV. Nos siguen cobrando. Hay una mala interpretación de que creen que ha bajado y, en realidad, sigue subiendo. También, el 1 de mayo, la luz y la mano de obra han subido”, expresó para Canal N.

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“Cada panadero es libre de subir o bajar su precio, pero es casi imposible que el precio del pan baje”, agregó Pío Pantoja.

Asimismo, el presidente de Aspan explicó que otros insumos han elevado su precio en un 70%. “La harina ha subido un 100% en un año y el pan solo en un 20%”.

Pio Pantoja recomienda a la población saber el peso del pan

Durante su entrevista a Canal N, Pío Pantoja pidió a la población que siempre conozca el peso del pan. Aseguró que el precio del pan se mide por kilo, no por piezas. “Nosotros no estamos cobrando IGV en el precio final al público. Al momento de comprar nuestros insumos, sí lo estamos pagando”, replicó el titular de Aspan.

Por otro lado, mostró su incomodidad, ya que ni el Congreso ni el presidente Pedro Castillo se han reunido con las asociaciones para tomar medidas contra el alza del pan.

“No nos han llamado para ver qué podríamos hacer para beneficiar, principalmente, a la población con estos recursos. Hemos propuesto el ‘bonopan’, que exclusivamente está orientado a la población de escasos recursos y solamente sirve para comprar pan”, comentó Pantoja.