Cusco: pan podría subir de precio ante alza en el costo de insumos

El pan podría ser el siguiente producto que suba de precio. En las tiendas, ya se advierte un posible incremento para los siguientes días. Con S/ 1,00 alcanzaría para apenas tres panes y ya no cuatro o cinco, como cuesta actualmente en Cusco, si no se detiene el alza de los insumos.

Los panificadores anunciaron que reajustarán sus precios al de los insumos que utilizan para elaborar el pan. Un panadero cusqueño contó a La República que la bolsa de 20 kg de harina pasó de costar S/ 89 a S/ 142, mientras que el saco de 50 kg de azúcar se duplicó de S/ 117 a S/ 230.

En ese sentido, el paquete de 10 kg de manteca también elevó ostensiblemente su costos, ya que subió de S/ 48 a S/ 108 en los últimos días. Recientemente, la levadura de 500 gramos se cotiza a S/ 8 y los huevos de seis planchas pasaron de costar de S/ 55 a S/ 80.

“No solo los precios son altos, no hay harina, las empresas están guardándose la harina y a nosotros solo nos queda reajustar los precios al consumidor. En algunas zonas ya han subido el precio, solo algunos lo mantienen a cuatro (panes) por un sol”, contó el panadero.