
La acumulación de minerales y sales en la orina da lugar a la formación de cálculos renales de oxalato de calcio o fosfato de calcio. Este proceso ocurre cuando ciertos factores alteran el equilibrio natural entre las sustancias que se disuelven en la orina y las que tienen la capacidad de cristalizar.
Entre los principales factores que favorecen la aparición de estos cálculos se encuentran las dietas altas en oxalatos, la ingesta insuficiente de agua, el consumo excesivo de sodio y la toma desmesurada de ciertos suplementos. Estos cálculos, cuando se mueven o bloquean los conductos urinarios, suelen generar un dolor intenso y, en algunos casos, requieren cirugía para su eliminación.
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A continuación, se presentan algunos consejos que podrían ayudar a disminuir el exceso de este mineral, reducir el tamaño de los cálculos o prevenir su formación:
Beber de 2 a 3 litros de agua al día puede diluir la orina y disminuir la formación de cálculos de calcio. El agua con limón también puede ser beneficiosa, ya que el ácido cítrico del limón podría ayudar a prevenir la formación de nuevas piedras.
Disminuir la cantidad de sal en la dieta reduce la cantidad de calcio que los riñones excretan, lo que disminuye el riesgo de formación de cálculos. Se recomienda evitar alimentos procesados, conservas y snacks salados.
Aunque puede parecer contradictorio, es esencial mantener un consumo moderado de calcio proveniente de alimentos como lácteos, ya que su deficiencia podría incrementar la formación de cálculos. Es importante no abusar de los suplementos de calcio sin la recomendación médica correspondiente.
Alimentos como carnes rojas, huevos y mariscos pueden aumentar los niveles de ácido úrico y calcio en la orina, lo que favorece la formación de cálculos. Es recomendable moderar su ingesta.
Alimentos como espinacas, remolacha, nueces, chocolate y té contienen oxalatos, que al combinarse con el calcio pueden formar cálculos. Se recomienda consumir estos alimentos con moderación, especialmente si se tiene historial de cálculos renales.
La obesidad y el sedentarismo están relacionados con un mayor riesgo de desarrollar cálculos renales. Mantener un peso adecuado ayuda a reducir este riesgo.
En casos de cálculos recurrentes o problemas metabólicos, el médico puede sugerir medicamentos que ayuden a reducir los niveles de calcio o ácido úrico en la orina.

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