¿Arepa o pollo a la brasa? Niña responde a su madre extranjera y comentario se vuelve viral
¿Prefieres arepa o pollo a la brasa? La respuesta de una niña peruana de madre venezolana se volvió viral en TikTok, donde ha conquistado a miles de usuarios.
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Una niña pequeña nacida en el Perú y de madre venezolana conmovió a miles de usuarios de TikTok con un video que se volvió tendencia en redes sociales. Resulta que su progenitora le consultó sobre los dos platos típicos de cada país, la arepa en el caso de Venezuela y el pollo a la brasa en el caso de Perú, y la menor no dudó en responder inmediatamente cuál es la comida de su preferencia. A continuación, mira aquí el curioso material audiovisual que no demoró en hacerse viral.
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¿Quién es la niña que aparece en el video?
Su nombre es Rishelle y, desde sus 2 años, ya ha protagonizado muchos videos que conmovieron a miles de usuarios. Su madre es venezolana, pero nació en nuestro país y desde temprana edad le enseñó las costumbres peruanas y también del país llanero.
Mediante su cuenta de TikTok, @babyrishii comparte muchos videos con su pequeña hija, ya sea bailando, jugando o respondiendo preguntas, pero sin duda este video capturó la atención de sus seguidores.
¿En qué consiste el video de Rishelle?
Su mamá le hace la pregunta: "Rishelle, ¿qué te gusta más, la arepa o el pollito a la brasa?", a lo que su pequeña respondió: "Pollito a la brasa". Mientras su hija sostiene un pollo a la brasa en sus manos, le dice: "Cómetelo", y la bebé lo saborea con gusto.
Este clip, publicado en febrero de 2022, ya tiene más de un millón y medio de reproducciones y más de 105.100 likes. "No lo discuto, poco come arepa. ¡Prefiere su pollito a la brasa!", escribió su madre en el video.
¿Cómo se prepara el pollo a la brasa?
Similar al pollo asado, se marina en una mezcla de aceite, ajo, jugo de lima y especias. Representa el plato más comido en el Perú y su origen se remonta a 1950, es decir, apenas tiene unas décadas de su creación, pero la popularidad de este platillo para reuniones y almuerzos grandes es un hecho.
¿Cuál es el origen del pollo a la brasa?
El pollo a la brasa se originó en 1950 cuando un inmigrante suizo, Roger Schuler, creó esta receta tras no tener buenos resultados en el negocio de la crianza de pollos. Él llegó a nuestro país al finalizar la Segunda Guerra Mundial, y en sus primeros años, instaló una granja de pollos con el fin de venderlos. Sin embargo, el negocio no prosperó y esta situación provocó que Schuler comenzara a cocinar pollos.
Durante el proceso, él descubrió la receta para cocinar el pollo a la brasa que hoy conocemos. De esta forma, Schuler, su cocinera y su socio Frantz Ulrich, inauguraron La Granja Azul, una reconocida pollería hasta la actualidad.
¿En qué otros países se consume el pollo a la brasa?
El consumo del pollo a la brasa no es exclusivo de nuestro país. La migración y el sabor del tradicional plato ha llevado a la creación de pollerías en Argentina, Venezuela, Chile, Bolivia, Brasil, Canadá, Ecuador, España, Japón, China, Emiratos Árabes y Estados Unidos.
¿Cómo se dice "pollo a la brasa" en diferentes idiomas?
La traducción más exacta del inglés del pollo a la brasa es "grilled chicken". Además, se le dice "poulet à la braise" en francés, "frango na brasa" en portugués, "pollo alla griglia" en italiano, entre otros idiomas.
Periodista licenciado de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Redactor web en La República. Amante del fútbol y del buen rock.