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Sociedad

Piura: familias sechuranas incursionan en el cultivo de tilapia

Pobladores serán capacitados en gastronomía marina para el aprovechamiento del recurso y darle un valor agregado para lograr mejores ingresos.

Cultivan tilapias en Sechura. Foto: La República.
Cultivan tilapias en Sechura. Foto: La República.

Con el objetivo de reactivar el emprendimiento y reforzar los conocimientos en el manejo del cultivo de tilapia y comercialización en tiempos de COVID 19, la asociación Oasis Production Chusis inició la fase III del proyecto piloto acuícola con el cultivo de tilapia en la provincia de Sechura (Piura).

El encargado del área de comunicaciones de dicho proyecto, Erick Estrada, indicó que esta tercera etapa abarca aspectos globales como reforzamiento de conocimientos en el cultivo de tilapia a través de asistencia técnica, implementación de estanque y capacitación en gastronomía marina, que se ejecutan a través del programa Empre pesca, financiado y promovido por la empresa privada que explota fosfatos de Bayóvar en la provincia de Sechura.

Explicó que, además, se proyecta la construcción del estanque de tierra de 200 metros cuadrados, acondicionado que incluirá el diseño basado en las características de la zona, movimiento de tierra y compactación de diques e instalación de geomembrana, implementación de sistema de bombeo y pruebas de impermeabilidad para el cultivo.

Estrada también mencionó que el siguiente componente se basa en la elaboración de manuales del cultivo de tilapia para la asociación; de ese modo, podrán proceder con la siembra de alevines para la posterior cosecha después de 4 meses, aproximadamente. Se continuará la capacitación de cultivo y de temas de comercialización. Por último, se realizará la orientación en gastronomía marina a las mujeres de la asociación, para el aprovechamiento del recurso tilapia y darle un valor agregado promoviendo mejores ingresos.

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional de Piura (UNP), con interés en temas sociales y políticos.