Especialista señala que la leche ayuda a fortalecer las defensas
La nutricionista Milagros Agurto detalló que la leche es parte de los seis grupos de alimentos que debe consumirse diariamente.
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Leche, la transnacional sueca Tetra Pak resaltó la importancia del consumo de este alimento por su aporte nutricional en las diferentes etapas de la vida.
La nutricionista Milagros Agurto explicó que la leche es parte de los seis grupos de alimentos que debe consumirse diariamente, por lo que detalló algunos de los atributos que demuestran el impacto positivo para la salud al fortalecer las defensas.
Prevención y tratamiento de osteoporosis
Estudios coinciden en la necesidad de asegurar un aporte adecuado de calcio como aspecto fundamental en cualquier programa de tratamiento de la osteoporosis. En mujeres posmenopáusicas con osteoporosis, los expertos aconsejan consumir de 800-1.200 mg/día de calcio.
Aporte de calcio a la dieta
En niños mayores de 2 años una ingesta de 2-3 raciones diarias de leche aporta la mayor parte de las necesidades de calcio. En la adolescencia, los lácteos pueden aportar a la dieta con calcio, proteínas y otros nutrientes.
“Podemos consumir leche de acuerdo con nuestras necesidades y preferencias, ya que aporta no solo calcio, proteínas y vitaminas, sino que nos ayuda a prevenir y/o tratar enfermedades, cuando se consumen en una dieta adecuada”, sentenció la nutricionista.
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