Los libros La cocina francesa y el Perú del periodista y analista político Mirko Lauer y Cocina Peruana, historia, cultura y sabores de la investigadora Sara Beatriz Guardia han sido nominados a los premios Gourmand World Cookbook Awards 2017, concurso mundial a celebrarse en la ciudad de Beijing, en China. Ambos títulos son promovidos por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad San Martín de Porres y publicados por el fondo editorial de esta casa de estudios. No son pocos los años que esta universidad apoya investigaciones sobre la gastronomía peruana.❧
