
Los extranjeros que llegan a Perú se enamoran de la exquisita gastronomía de nuestro país. En las redes sociales, una joven originaria de Venezuela confesó que prefiere comida peruana que las arepas venezolanas.
La preparación de las comidas peruanas depende mucho de los productos que se utilice. La mujer señaló, en una grabación de @Isabrito954, que dejó de comer las arepas y prefiere los alimentos del suelo inca porque son ricos y sobre todo saludables.
Como se vio en el clip titulado “Cuando eres venezolana y ya no desayunas arepa, sino al estilo de la sierra del Perú”, la joven explicó que en su desayuno sancocha papas andinas y choclo. Además, acompaña su pan con queso o palta. De refresco toma un jugo de naranja o una infusión, todo lo contrario, a lo que hacía en su país de origen.
Tras ver el clip, los comentarios de los usuarios no se hicieron esperar. “Ese es un desayuno típico de los incas”, “Es rico y saludable”, “El mejor desayuno que puede existir”, “Lo mejor de mi Perú” y “Es una delicia” fueron solo algunas reacciones de los usuarios en la publicación de TikTok.
Normalmente en la zona de la sierra peruana, los ciudadanos desayunan papa, queso, cancha y leche, pues a diferencia de la costa, no es muy común el consumo de pan a tempranas horas de la mañana.
Choclo con queso. Foto: Andina
Este alimento muy popular en Latinomérica es un alimento de origen precolombino cuyo origen es disputado por Colombia y Venezuela. Por lo mismo, es embajadora culinaria de ambos países de América del Sur.
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Esta especie de tortilla que es muy consumida en paises como Venezuela y Colombia son una gran fuente de proteína. Además contienen muy poco colesterol, 5 mg en 100 g. Poseen varios minerales como Calcio, Hierro, Sodio, Potasio, Magnesio y vitaminas como la A, B1, B6, E y K, entre otras.

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