Mexicanos probaron carapulcra con sopa seca por primera vez y quedan encantados: "Aprobadísimo"

Entre la amplia variedad de platillos que nos ofrece la gastronomía peruana, la carapulcra con sopa seca se distingue como uno de los platillos que ha logrado cautivar a miles de personas en el mundo. Tal es el caso de un grupo de turistas mexicanos que quedaron maravillados con el sabor de este tradicional platillo peruano.

Los extranjeros llegaron hasta Ica para visitar los principales atractivos de esta ciudad y, en el camino, se animaron a probar el clásico potaje originario del sur del país. ¿Cuál fue su primera impresión? En esta nota, te contamos todos los detalles.

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¿Cómo reaccionaron los turistas mexicanos al probar la carapulcra con sopa seca?

En un video difundido en YouTube, se puede observar que, luego de un paseo por Paracas y las Islas Ballestas, los visitantes llegan a un restaurante de la zona para degustar la carapulcra con sopa seca por primera vez.

Acompañados del influencer argentino Coco Maggio, quien documentó cada detalle de esta experiencia gastronómica, los extranjeros dieron el primer bocado a este platillo y quedaron completamente fascinados.

"Está riquísimo, una combinación que no pensé que podíamos encontrar aquí. Tienen que probarlo, en serio. Me pareció delicioso. Es una parada obligatoria. Cuando tú dices Perú, solo piensas en el ceviche, pero hay más platos típicos", comentó una de las presentes.

Algunos de ellos se animaron incluso a calificar esta delicia culinaria, elaborada originalmente con papa seca, carne de pollo o cerdo, ají panca y otras especias. "La verdad me gustó muchísimo. Delicioso. Pica un poquito, pero está perfecto para comerlo. Gracias por la recomendación. Aprobadísimo", manifestaron.

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El video con la inédita reacción de los extranjeros cuenta con más de 73.000 visualizaciones en YouTube, donde cientos de usuarios han elogiado la calidad de la gastronomía peruana, que ha logrado ganarse un lugar ante los ojos del mundo.

"Perú está en mi lista de lugares por visitar", "soy mexicano y amo Perú", "la comida del Perú es para todos", fueron algunos de los comentarios en la publicación del clip.

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Gastronomía peruana: "una de las mejores del mundo"

En otro momento, una turista colombiana, que también acompañaba al grupo, compartió la primera impresión que tuvo durante su visita al Perú en 2022. Según dijo, una de las cosas que marcó su experiencia en el país fue, precisamente, la gastronomía peruana.

"Para mí, la gastronomía peruana es una de las mejores del mundo. La papa a la huancaína y las tejas, que son literalmente la versión original de los Snickers, muy 'caseritas'. Delicioso. De verdad, todo lo que hay en Perú, restaurantes con estrella Michelin, recomendado", apuntó.