El potencial agroindustrial de La Yarada-Los Palos a la espera del apoyo del Estado

Objetivo. Productores de cereales quieren cuadruplicar sus ingresos sin intermediarios. Para eso necesitan industrializarse.,Diego Guevara El distrito La Yarada - Los Palos se ha hecho conocido en la feria Mistura. Esto debido a la calidad de su producción de olivo que se vende en la frontera del sur, pero que es comercializado al extranjero por los chilenos bajo la denominación de aceituna Azapa, llamado así por ser el nombre del valle ariqueño. PUEDES VER: Pedro Pablo Kuczynski promete agua, gas y proyectos viales a Tacna Sin embargo, el potencial agroindustrial de esta localidad es mucho mayor. Producen diversidad de cereales y frutas. Es por ello, que los agricultores piden la pronta elección de autoridades en este nuevo distrito fronterizo y así lograr el apoyo del Gobierno Central. DIVERSIDAD La producción de cereales, como la quinua, cañihua y kiwicha tiene cada vez más demanda con la aparición de la cultura "fitness" y consumidores más interesados en productos de alto valor nutricional. El mercado los obliga a pensar en la industrialización, pero por el momento se encuentran en las manos de los intermediarios que acopian el producto para distribuirlo en el mercado interno. Gloria Gutiérrez tiene varios años produciendo en La Yarada - Los Palos desde frutas, como fresas e higos, hasta caña de azúcar, pepinos y aceitunas. Sin embargo, está convencida que los cereales le abrirán un mercado más amplio. En el caso de la quinua, el intermediario paga entre S/ 30 y S/ 40 por cada 11.5 kg (1 arroba). Si consiguiera procesar y envasar su producto, podría venderlo hasta en S/ 10 por kilo, con lo cual multiplicarían su nivel de ingreso. Desde hace dos años, Gloria junto con otros 24 productores formaron la Cooperativa Agroindustrial "Takana". Su objetivo es adquirir maquinaria para el lavado, selección, procesamiento y envasado de sus productos, pero por el momento su adquisición está fuera de alcance. Cada una supera los S/ 15 mil de valor. Presencia del Estado Estos productores esperan una verdadera presencia del Estado con apoyo gubernamental para la formalización de sus pozos y terrenos. Con ello podrían acceder a préstamos de Agrobanco y otros programas del Gobierno. Esperan además que las autoridades cumplan con una política de fronteras vivas e instalen un parque industrial.