Oferta de pollo a la brasa a S/5,90 por tiempo limitado: ¿cómo acceder a esta promoción en Don Belisario?

Don Belisario está ofertando su pollo a la brasa a solo S/5,90. La destacada pollería peruana que se ha ganado el corazón y el paladar de sus clientes con una propuesta gastronómica de alta calidad. Esta pollería se distingue por ofrecer una experiencia culinaria única, combinando tradición y modernidad en cada uno de sus platos.

En el marco del Día del Pollo a la Brasa, Don Belisario, en colaboración con Real Plaza, pone su cuarto de pollo a la brasa en promoción, oferta que solo estará disponible por dos días de julio.

¿Cómo acceder a la oferta de pollo a la brasa a S/5,90 en Don Belisario?

Para acceder a la promoción de un cuarto de pollo a la brasa por S/5,90, debes utilizar la aplicación de Real Plaza. De esta manera, la oferta solo está disponible en los centros comerciales de Real Plaza Pro, Puruchuco, Salaverry, Piura y Cusco.

¿Cuándo validar la promoción de pollo a la brasa en Don Belisario?

La oferta de pollo a la brasa por S/5,90 solo podrá ser canjeada este 15 y 16 de julio en los centros comerciales ya mencionados.

¿Cuántos locales tiene Don Belisario?

Estos son todos los locales de Don Belisario en Perú:

Alcanfores

• Dirección: Av. Benavides con Alcanfores, Miraflores (Frente al Casino Fiesta)
• Teléfono: 01 - 611333.

Cusco

• Dirección: Av. De la Cultura Fracción A2 LC 213, Cusco (Real Plaza Cusco)
• Teléfono: 01 - 611333

Dark Kitchen Magdalena

• Dirección: Jr. Amazonas 635, Magdalena del Mar 15086
• Teléfono: 01 - 611333

Higuereta

• Dirección: Av. Aviación (Plaza Vea Óvalo Higuereta)
• Teléfono: 611-3333

Larco

• Dirección: Av. Larco 469, Miraflores (Frente a la Municipalidad)
• Teléfono: 01 - 611333

Piura

• Dirección: Av. Sánchez Cerro 234-239 Z.I. Piura (Real Plaza Piura)
• Teléfono: 01 - 611333

Plaza Norte

• Dirección: Av. Tomás Valle con Panamericana Norte, Independencia (Centro Comercial Plaza Norte)
• Teléfono: 01 - 611333

Pro

• Dirección: Avenida Alfredo Mendiola 7042 - San Martín de Porres (CC Real Plaza Pro)
• Teléfono: 01 - 611333

Puruchuco

• Dirección: Av. Nicolás Ayllón N° 2770, Ate (Real Plaza Puruchuco)
• Teléfono: 01 - 611333

Salaverry

• Dirección: Av. Salaverry 2370, Jesús María (Real Plaza Salaverry)
• Teléfono: 01 - 611333

Trujillo

• Dirección: Av. América Oeste 750 Urb. El Ingenio, Trujillo (Mall Aventura Trujillo)
• Teléfono: 01 - 611333

Don Belisario: precios del pollo a la brasa

• 1/4 Brasa con Papas: S/25,90
• 1/4 Brasa con Papas y Ensalada: S/27,90
• 1/4 Brasa con Acompañamiento y Ensalada: S/29,90
• 1/2 Brasa con Papas y Ensalada: S/48,90
• 1/2 Brasa con Papas: S/44,90
• 1/2 Brasa con 2 Acompañamientos y Ensalada: S/50,90
• Pollo Brasa con Papas y Ensalada: S/82,90
• Pollo Brasa con 4 Acompañamientos Personal y Ensalada: S/89,90
• Pollo Brasa Don Beli con Papas: S/73,90
• Pollo Brasa Don Beli: S/55,90
• Pollo Brasa con Acompañamiento Familiar y Ensalada: S/86,90
• Pechuga Parrillera: S/28,90.

Receta del pollo a la brasa

Ingredientes

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 3 dientes de ajo machacados
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de pimentón (paprika)
• 1 cucharada de ají panca molido
• 1 cucharada de mostaza
• 1/4 taza de vinagre blanco
• 1/4 taza de cerveza negra
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de pimienta negra molida
• Jugo de 2 limones.

Preparación

1. Prepara el adobo:
   • En un recipiente grande, mezcla el ajo machacado, el comino, el pimentón, el ají panca, la mostaza, el vinagre, la cerveza negra, el aceite vegetal, la sal, la pimienta y el jugo de limón. Revuelve bien hasta obtener una pasta homogénea.
2. Marina el pollo:
   • Lava bien el pollo y seca con toallas de papel. Con cuidado, haz pequeños cortes en la piel del pollo para que el adobo penetre mejor.
   • Frota el pollo con la mezcla de adobo, asegurándote de cubrirlo completamente, tanto por fuera como por dentro. Deja marinar en el refrigerador por al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche, para que absorba bien los sabores.
3. Prepara la parrilla:
   • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si estás usando una parrilla de carbón, asegúrate de que las brasas estén bien encendidas y distribuidas uniformemente.
4. Asa el pollo:
   • Coloca el pollo en la parrilla con el pecho hacia abajo. Cocina durante unos 15-20 minutos o hasta que la piel esté dorada y crujiente.
   • Da vuelta al pollo y continúa cocinando por otros 30-40 minutos, girándolo ocasionalmente para que se cocine de manera uniforme. Usa un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna del pollo alcance los 75°C (165°F).
5. Reposa y sirve:
   • Una vez cocido, retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan y el pollo quede más jugoso.
   • Sirve el pollo a la brasa acompañado de papas fritas, ensalada fresca y las salsas de tu preferencia.