Cargando...
Gastronomía

¿Cómo se llamaba antes Artika, por qué tuvo que cambiarse de nombre y qué tiene que ver D'Onofrio?

Artika es una de las marcas de helados más ricas y queridas del Perú debido a su singular sabor natural.

Ron con pasas y algarrobina son dos de los sabores más queridos de Alaska
Ron con pasas y algarrobina son dos de los sabores más queridos de Alaska. Foto: composición LR/Alaska

Los helados Artika son una marca peruana de helados que comenzó en 1978 en Quillabamba, Cusco. Fue fundada por los hermanos Yolanda, Pedro, Francisco y José Mejía. Artika se ha destacado en el mercado peruano por sus sabores innovadores y exóticos, tales como ron con pasas, aguaje, sauco, algarrobina y quinua, además de los clásicos como chocolate, vainilla y fresa.

Por el buen sabor de sus helados, Artika ha logrado un notable crecimiento y popularidad, especialmente en Lima, donde el 70% de sus ventas se concentran. Hoy en día, ofrece una amplia gama de productos, incluyendo helados de crema, paletas, helados de hielo, y sándwiches de helado.

¿Dónde se originaron los helados Artika?

En la localidad de Quillabamba, Cusco, Artika inició vendiendo pasteles y también helados en eventos locales y a los vecinos y amigos. Posteriormente, en 1992, se mudaron a Arequipa con el nombre de Alaska. Los dueños gratamente sorprendidos al ver la gran acogida que tuvo el producto entre los habitantes de la región.

¿Cómo Artika llegó a Lima?

Aunque la marca se originó en Cusco, fue en Arequipa donde experimentó un mayor éxito comercial. Con el objetivo de expandir sus operaciones, la familia se estableció primero en Huancayo y más tarde en Lima. “Trajimos una máquina, 10 vendedores y un carrito para movilizarnos. Eso fue todo con lo que llegamos”, rememoró Juan Heymer Mejía, jefe de planta de la marca.

Entre 1997 y 1998, durante el fenómeno de El Niño, los hermanos emprendedores se instalaron en el populoso distrito de La Victoria con el objetivo de atraer al público limeño. Sin embargo, enfrentaron un inconveniente con el nombre comercial que habían elegido en esa época.

¿Por qué Artika tuvo que cambiarse de nombre?

La empresa originalmente se llamaba Alaska. Al llegar a la capital, descubrieron que D’Onofrio ya tenía registrado ese nombre. Por lo tanto, decidieron escoger un nombre similar y así nació Artika.

“Iniciamos con el nombre de Alaska, pero tuvimos ciertas dificultades porque no se podía comercializar con este nombre. Una empresa que tenía el logo de Alaska nos inició un juicio y se decidió ponerle Artika”, dijo Juan Heymer Mejía.

El boom de Artika

Con el nuevo nombre de helados Artika, el producto comenzó a ser más popular entre los consumidores. Los primeros sabores disponibles fueron paletas de chocolate, fresa, lúcuma y ron con pasas.

Más tarde, en Lima, se añadieron sabores como algarrobina y sauco. Antes del auge de las redes sociales, Artika se promovía principalmente a través de la recomendación de sus clientes, según señaló Juan Heymer Mejía. Hoy en día, la marca está presente en Instagram y Facebook.

¿Qué sabores de helado tiene Artika?

  • Supay
  • Sauco
  • Yanacha
  • Saccha
  • Aguaje
  • Chispekas
  • Sukoy
  • NK
  • Ron Pasas
  • Quinuyá
  • Café
  • Algarrobina
  • Delicias de Especias
  • Sandwich
  • Coco
  • Tamarindo

Artika entra al mercado de los snacks

El 4 de junio, Artika comunicó a través de sus redes sociales su entrada al mercado de los snacks. La empresa lanzará dos variedades de palitos de maíz horneados: Articheese con sabor a queso y Articheese con sabor a queso picante. Esta estrategia forma parte del plan de la marca para diversificar su portafolio de productos y expandirse más allá de su área habitual de helados, buscando consolidarse como un fabricante de diversos aperitivos.

¿Cuál es el número de contacto de Artika?

Según su página web oficial, el número de Artika es (01) 3235584.

Ofertas

Lo Más Reciente

Gastronomía

5 postres limeños con historias que te endulzarán en esta festividad por el aniversario 491 de Lima capital

¿Cuándo es la Semana del Chilcano? Te contamos por qué es uno de los eventos más importantes de Perú

¿Lo pagarías? El panetón más caro del Perú para Navidad 2025 cuesta S/874

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Elecciones 2026: 32 partidos siguen en carrera, mientras que 3 corren el riesgo de ser excluidos

Rectores de universidades rechazan al nuevo jefe de Sunedu y piden que su gestión no se extienda hasta 2028

Avanza País y Progresemos proponen retiro de la Corte IDH en sus planes de gobierno

Deportes

Partido Alianza Lima vs Unión EN VIVO HOY por la Serie Río de La Plata 2026: autogol de Sergio Peña en el inicio

Albacete da el batacazo ante Real Madrid y lo elimina de la Copa del Rey: Álvaro Arbeloa debuta con una derrota

Boca Juniors vs Millonarios EN VIVO HOY por la Copa Miguel Ángel Russo 2026 vía ESPN+ Premium