¡Solo gastarás S/7! La rica y barata receta del chaufa que te tomará 15 minutos

Muchos alimentos han subido de precio los últimos meses en mercados de Lima y todo el Perú. Así, los consumidores peruanos tienen que gastar más en alimentar a sus familias. Sin embargo, un joven en TikTok empezó un reto para cocinar con un sol más cada día, y así empezó con una sola moneda. De esta manera, al llegar al séptimo día, ha enseñado a cocinar el icónico arroz chaufa, en su versión “casera” con salchicha, para una persona con solo S/7. ¿Cómo lo hizo? Te damos la receta y las instrucciones para replicarlo.

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¡Haz tu chaufa con S/7! Estos son los ingredientes y el presupuesto

El tiktoker Rich Puchoc dio las fijas en su canal sobre cómo hacer el chaufa de S/7, que hasta tiene salchicha.

• Arroz, 250 g – S/1,00
• Sillao chico – S/1,00
• Cebolla china – S/0,30
• Kion – S/0,30
• Salchicha – S/1,50
• Pollo – S/2,30
• Huevo – S/0,60.

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¿Cómo preparar el arroz chaufa de S/7?

Sigue estos pasos del joven Rich Puchoc, de TikTok, para hacer tu arroz chaufa bien taypá.

1. Se pone el arroz en un bowl, se lava y luego se coloca en la olla a fuego bajo, con agua hasta que cubra todo. Se agrega sal.
2. Luego, se pica el pollo, se coloca en un bowl, y se le echa sal (y pimienta, si se tiene).
3. Se pica en cuadritos la cebolla china, y se corta un pedazo de kión que se pica en cuadraditos bien pequeños.
4. La salchicha se pica en cuadritos. Y se fríe en sartén.
5. Se abre el huevo, se bate y se echa en sartén con aceite. Se hace huevo revuelto, bien cortado entre sí.
6. Finalmente, se junta todo. En una sartén, se echa aceite, y se pone el pollo. Se agrega el kión en cuadritos. Se mueve un poco, y se agrega el arroz y el sillao, y ahí encima la salchicha, el huevo y la cebolla china.