¡Orgullo peruano! Pollo a la brasa es el mejor platillo del mundo, según portal TastleAtlas
La gastronomía peruana lidera la lista mundial de platillos cuyo protagonista es el pollo. ¿Cuánto puntaje recibió este abanderado gastronómico?
¡Perú conquista a los paladares mundiales! Según los índices de audiencia del portal TasteAtlas, el pollo a la brasa blanquirrojo se posiciona como el mejor gracias al puntaje de 4,7 entre 50 platillos a nivel global. La elección ha despertado los aplausos de nacionales y extranjeros.
Así lo presentó el prestigioso espacio de guía de viaje experiencial a través de su cuenta de Twitter. “Clasificación mundial de platos de pollo, según los índices de audiencia de TasteAtlas. ¿Opiniones?”, se adjunta a la foto.
El pollo a la brasa peruano encabeza la lista. Foto: Twitter / TasteAtlas
¿Cuándo se celebra el Día del Pollo a la brasa en Perú?
El Día del Pollo a la brasa se celebra el tercer domingo de julio a nivel nacional.
¿Cuántas pollerías hay en el Perú?
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), en el Perú existen aproximadamente unas 13.000 pollerías cuya demanda asciende a más de 2.9 toneladas de papa al día.
¿En qué otros países se consume el pollo a la brasa?
El consumo del pollo a la brasa no es exclusivo de nuestro país. La migración ha impulsado su consumo en países como Argentina, Venezuela, Chile, Bolivia, Brasil, Canadá, Ecuador, España, Japón, China, Emiratos Árabes y Estados Unidos.
Este plato típico del norte del Perú fue coronado como el mejor guiso del mundo, según Taste Atlas
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