El limón es uno de los insumos más utilizados en la cocina, ya sea para hacer postres o para emular los más deliciosos platillos de la gastronomía. No obstante, este producto sufrió un incremento en su precio, cotizando entre S/18 y S/20 debido al ciclón Yaku y las lluvias intensas generadas por el fenómeno El Niño. Ahora en noviembre y a pocos meses de acabar el 2023, el costo de esta fruta ácida ya vuelve a la normalidad, así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
A través del Sistema de Precios y Abastecimientos (Sisap), plataforma de la entidad pública, se reporta el precio promedio de las principales frutas y verduras que forman parte de la canasta básica familiar. Así, la información brindada es de los principales mercados que abastecen los centros minoristas. Te mostramos a continuación cuál es costo del limón en el Gran Mercado Mayorista de Lima.
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El precio del limón sutil en bolsa se encuentra a S/1,67 el kilogramo. En tanto, el limón sutil en cajón se vende a S/1,90.
En el Gran Mercado Mayorista de Lima ingresaron 6.850 toneladas de productos como legumbres, hortalizas y tubérculos. De igual manera, diversas variedades de papa hicieron su arribo al mencionado recinto.
Además de la web antes mencionada, también puedes usar el Agrochatea y Mi Caserita para conocer los precios de productos en tiempo real.