TURRÓN en Lima: ¿cuáles son los precios del dulce peruano en el mes del Señor de los Milagros?

Infaltable y delicioso. El turrón es un postre peruano que cobra más relevancia en el mes de octubre, específicamente durante la celebración al Señor de los Milagros. Así, este exquisito manjar forma parte de las mesas de miles de familias peruanas, que buscan saber el precio y elegir el que se acomode a su presupuesto. Por ello, si estás en búsqueda de uno para tu hogar, te contamos que La República hizo un recorrido a la emblemática avenida Tacna y cotizó el costo de dicho dulce. ¿Cuánto cuesta ahora y cuál es el más barato? Descubre las respuestas AQUÍ.

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Precio del turrón de Doña Pepa

1. Turrón tradicional con miel de higo por kilo: entre S/18 y S/20
2. Turrón de Doña Pepa: S/4,50 el cuarto de kilo
3. Turrón San José Turrón por medio kilo: entre S/11 y S/15
4. Turrón San José por kilo: entre S/21 y S/29.

Una vendedora refirió que la compra del turrón ha disminuido, a comparación de años anteriores. "Se ha incrementado un poco la venta, pero claro, no está como el año pasado. Ha bajado bastante. Antes la gente llevaba de 1 kilo, 2 kilos, 3 kilos. Ahora, no, compran de medio kilo, un cuarto", comentó, en diálogo con La República.

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Se espera que venta del turrón alcance más de 6 millones de kilos

La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN) estima que la venta de turrones alcance aproximadamente 6 millones de kilos y así superar en 20% lo que se obtuvo en 2022. Aun así, todavía no se llegarían a los niveles de compra que hubo antes de la pandemia por la COVID-19. “Lo que ha hecho la industria panificadora respecto al turrón es diversificar la oferta y ha aumentado las propuestas, con ingredientes como maíz morado, quinua y kiwicha”, señaló Pío Pantoja, presidente de ASPAN, en diálogo previo con La República. 

Turrones en Lima: ¿dónde comprarlos en el Centro de Lima?

1. Turrones Isabel - Jr. Chancay 483
2. Pastelería Huérfanos - Jr. Azángaro 700
3. Pastelería San Martín - Av. Nicolás de Piérola 987-991
4. Panadería Nazarenas - Jr. Huancavelica 431.

¿Quién inventó el turrón de Doña Pepa?

Su verdadero nombre fue Josefa Marmanillo y residió en el valle de Cañete a finales del siglo XVIII. En vida, la mujer tuvo la condición de esclava y, durante varios años, laboró en las haciendas algodoneras. Se dice que destacaba especialmente en la repostería y que acostumbraba vender dulces en las calles.

Como es una historia oral, hay muchas versiones sobre su relación con esta tradición peruana. Se dice que ella creó el postre basándose en el turrón español y solía prepararlo hasta que le dio parálisis en ambos brazos. A causa de esto, fue liberada.