Precio del limón 10 de septiembre: cuánto cuesta el kilo en Lima y regiones del Perú
La producción del limón ha disminuido a nivel nacional. El incremento del costo de esta fruta impacta en la economía de los hogares peruanos. Entérate AQUÍ cuál es el precio del limón en las diferentes regiones.
¿Cuál es el precio del limón este domingo 10 de septiembre? El incremento actual del costo de esta fruta impacta en la economía de los hogares peruanos. Los agricultores han informado que la producción del cítrico ha disminuido a nivel nacional por diferentes factores como el clima anómalo debido al fenómeno El Niño. Productores y consumidores muestran preocupación por la escasez de este cítrico protagonista de variados platillos de la gastronomía peruana.
Precio del limón 10 de septiembre
Gran Mercado Mayorista de Lima recibió 222 toneladas de limón
El fin de semana, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) recibió 222 toneladas de limón para atender la demanda de comerciantes y amas de casa en un 80% de su distribución normal, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Midagri).
Foto: Diario La Hora Piura
Emolienteros también se perjudican con alto precio del limón
Los emolienteros del país también han sido afectados con el alto precio del limón, por lo que se la ingenian para no perjudicarse con sus ventas. Uno de ellos comentó que compra el limón ‘caña’ porque es más barato.
Video: Exitosa
Testimonio de dueños de cevicherías al paso
Se consultó a dos propietarios de cevicherías al paso, El Habiloso y Dunga, que indicaron que no han subido el precio del ceviche, ya que la clientela "se podría incomodar". El plato individual lo están dando a S/10.
Video: La República
¿Qué dicen los dueños de las cevicherías del norte del Perú?
El elevado precio del limón golpea a los propietarios de las cevicherías. Las ganancias diarias de los empresarios ha reducido hasta en un 60%. Este panorama que se registra ante la escasez del cítrico, uno de los principales insumos en la preparación de dicho platillo nacional.
En conversación con La República, el dueño de la cevichería Cali Pachanguero, Aldo Izaziga Córdova, mencionó que cada dos días compra un saco de un millar de limones. Este ha llegado a costarle hasta S/800, que es casi ocho veces más el valor que tenía hace unos meses (S/120). La transacción la hace directamente con los productores de Olmos para evitar intermediarios que se beneficien con la complicada situación.
Foto: Emmanuel Moreno
El Sancayo es una alternativa para enfrentar la escasez de limón
El sancayo andino es una especie de cactus que crece en la sierra peruana. Ante la crisis del limón y cuyos precios se han disparado por la escasez, el sancayo puede ser un buen sustituto. No necesariamente para preparar un ceviche sino para otros preparados como una limonada, una vinagreta, refrescos y demás.
Este fruto tiene varias ventajas para su cultivo, por ejemplo, crece con poca agua. En un contexto de cambio climático, con menos reservas hídricas, puede adecuarse bien.
Foto: Rodrigo Talavera/La República
Ministro de Economía mencionó dos acciones para ayudar a enfrentar la crisis del limón
Álex Contreras, el titular de Economía, mencionó dos medidas que podían, según él, ayudar a enfrentar la situación: ampliar las tierras de cultivo del limón e importar.
La docente de la Universidad del Pacífico, Angie Higuchi, dice que importar no es una opción viable.
"El limón sutil, que es el limón más ácido, el cevichero, solo lo tiene Perú, México y Colombia. Pero no podemos importar de México y Colombia porque corremos el riesgo de traer una plaga llamada dragón amarillo, que podría contagiar a nuestros cultivos", sostuvo.
Con respecto a la propuesta de aumentar la producción en nuevas tierras, dijo que es una solución que no resuelve la situación actual.
Pero, considerando que, según los científicos, eventos como las lluvias extremas y las sequías serán cada vez más recurrentes debido a los efectos del cambio climático, parece pertinente pensar en el mediano y largo plazo.
¿Bajará el precio del limón?
El ministro de Economía, Álex Contreras, aseguró que el precio del limón en el Perú, se estabilizará en las próximas semanas o meses, además de señalar que los ciudadanos no deben caer en los especuladores.
"Los consumidores no podemos seguirle el juego a los especuladores porque, si bien es cierto que han habido problemas en la oferta, también hay gente que, sin duda, especula, por lo que es importante ejercer la soberanía del consumidor", declaró entrevistado en Punto Final.
Video: Latina
Dirigente cuestiona medidas del Gobierno por alza de limón
Uno de los temas principales que se discute en los últimos días es el alto precio que pagan los consumidores por el limón y ante esto hay propuestas que vienen siendo evaluadas por el Gobierno entre ellas la de importar mayor cantidad de este cítrico, sin embargo, para el coordinador regional de mercados de La Libertad, Fernando Reyes, estas medidas no están sirviendo de mucho.
“Hay una variedad de limón tahitiano pero que no es suficiente para la demanda, la propuesta que hace el estado, sobre el cambio del consumidor en su gusto alimenticio no es posible de realizar de un día para otro, es parte de nuestra cultura alimenticia. Hay crisis y el Gobierno no lo está analizando bien todo este problema”, agregó.
También indicó que, los mercados tienen que soportar toda esa carga anímica que traen los consumidores. "Nos responsabilizan por el alza de los precios y nos olvidamos que los comerciantes somos parte de toda la cadena".
Limón Tahití, el reemplazo perfecto ante el alza de precio del cítrico: ¿cuánto cuesta?
Han surgido una serie de alternativas más baratas para reemplazar el limón. El limón Tahití, también conocido como limón o lima persa, es un cítrico cuyo cultivo tiene auge en Estados Unidos y México. El fruto no tiene semilla y su sabor no es tan agrio como el del limón sutil.
Ante la demanda de limón Tahití, una serie de plataformas digitales ha empezado a vender el cítrico. AQUÍ te contamos cuánto cuesta.
- Wong: el limón Tahití se vende a S/12,99 por kilo.
- FOOD CO: el limón Tahití se vende a S/13 el kilo.
- Tu Mercado Perú: el limón Tahití se expende a S/10,90 el kilo.
Foto: La República/Archivo
¿Cuáles son las causas de la escasez del limón?
A través de este video conoce las causas de la escazes del limón en el Perú.
Video: La República
Precio del limón empieza a bajar en Ucayali
El precio del limón empezó a descender en el mercado minorista de Ucayali. Ahora se puede encontrar el kilo a S/ 13 y S/ 16, lo que antes estaba en S/ 18 y S/ 20. El limón regional mantiene su precio de S/ 0.70 la unidad.
Foto: La República
¿Qué informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego sobre el alza del precio del limón?
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) aseveró que el precio del limón se normalizará entre noviembre y diciembre de 2023, específicamente con la nueva cosecha en las regiones productoras del Perú.
“En el mes de noviembre se inicia la temporada de cosecha, y la oferta comenzará a incrementarse, lo que hará que el precio baje significativamente", remarcó César Santisteban, director de la Dirección de Estadística e Información Agraria del Midagri.
¿Dónde se puede conseguir el limón colombiano?
Latina reportó que el limón colombiano se puede conseguir en el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita (av. de la Cultura 808). Más precisamente en el puesto de la señora Elvira, quien también ofrece estos otros productos económicos:
- Limón de segunda - S/8 el kilo
- Limón de primera - S/12 el kilo
- Limón superextra - S/14 el kilo
Limón cañita o cevichero - S/10 el kilo
Limón colombiano: características y dónde encontrarlo desde S/10
El limón colombiano se presenta como una de las más interesantes, ya que vale S/10 el kilo.
¿Cuáles son las características del limón colombiano?
- Son más grandes que el limón peruano.
- Está a S/10 el kilo.
- El limón colombiano es muy jugoso.
- Tiene un sabor más amargo y dulce a lo que estamos acostumbrados en Perú.
Video: Latina
¿En qué les afecta el incremento de precio del limón a los consumidores?
Rosa Ramos, madre de familia de Piura dijo que debido al incremento de precio ha tenido que reducir la compra de algunos productos de su canasta básica para poder comprar este cítrico que es muy importante en su canasta familiar. "Antes me gastaba 200 soles a la semana para comprar mis alimentos, ahora debo reducir cantidades de algunos productos para poder comprar el limón", precisó.
Limón ‘pavita’: ¿cómo es y cuánto cuesta el cítrico usado en Trujillo?
Si bien tiene un aspecto poco presentable, porque su cáscara es arrugada y parece sucia, pero su jugo es igual de bueno que un limón normal. Este cítrico lo pueden encontrar por el precio de 7 soles por 25 limones en el mercado La Hermelinda de Trujillo.
Uno de los compradores señaló a la página N60 que tiene que saber escoger porque los más blandos son mejores.
Se conoció que el limón ‘pavita’ tiene una duración de menos de una semana para consumir, a comparación de los otros limones que pueden durar hasta un mes.
Foto: N60
¿Qué dijeron los agricultores sobre la escasez del limón?
Agricultores de Piura explicaron que uno de los factores que desencadenó el déficit de producción del fruto cítrico es el clima anómalo debido al fenómeno El Niño, que origina plagas de ácaro, arañita roja y minador, así como la falta de agua.
Entérate más a través de este reporte de La República.
Video: La República
Donan caja de limones para ayudar a albergue de perritos en Cusco
Ante el aumento del precio del limón en el Perú, un productor donó una caja de esta fruta cítrica a un albergue de perritos, en Cusco, con el objetivo que se obtenga dinero para comprar alimentos para los canes.
Este noble gesto se conoció a través de la plataforma TikTok, lo cual generó decenas de comentarios positivos de los internautas, quienes pidieron a los cusqueños ayudar.
Video: @jorddynoticias2
¿Hasta cuándo creen que durará el aumento del costo del limón?
Los mercaderes tienen fe en que el precio del fruto se normalice en el mes de noviembre. No obstante, el productor del valle San Lorenzo (Piura), Elmer Viera, dijo que el incremento de este crítico será hasta el mes de diciembre. En caso de que las lluvias vuelvan, continuará afectando la producción. “Estas lluvias han ocasionado una desfloración de las plantas y la presencia de diferentes plagas, lo que ha hecho que la producción del limón baje y el precio se incremente”, precisó.
Arequipa reporta ligero descenso del precio del limón
Ante la poca demanda e ingresos de cítricos procedentes de Bolivia y Colombia, el precio del limón vio una ligera reducción en Arequipa. Así lo evidenció un recorrido de La República en la plataforma Andrés Avelino Cáceres.
Video: Wilder Pari/LR
¿El precio del limón subió más que en el pico de la pandemia?
El coordinador regional de mercados de La Libertad, Fernando Reyes, sostuvo que el limón alcanzó un máximo histórico e, inclusive, superó a los costos de la pandemia. Durante el pico de la COVID-19, el saco, en esta región, llegó a vale S/300. Sin embargo, ahora la misma unidad de medida se cotiza hasta en S/500.
¿Cuál es precio del limón en regiones del Perú?
Estos son los precios del cítrico en las diferentes regiones del Perú. Reporteros de la Unidad de Respuesta Periodística Inmediata (URPI) de La República acudieron a los centros de abasto para dar a conocer el costo del producto de la canasta básica familiar.
| Arequipa | El precio del kilo de limón se comercializa en S/20. En el caso del limón Tahití (variedad dulce) se expende entre S/15 a S/20, de acuerdo con el tamaño. |
| Puno | El precio del kilo de limón se comercializa en S/17. |
| Cusco | El precio del kilo de limón se comercializa en S/14. |
| Piura | El precio de la cuartilla de limón de 25 unidades se comercializa en S/15 y S/20. |
| La Libertad | El precio del la cuartilla de limón de 25 unidades se comercializa entre los S/ 18 y S/ 20 soles. |
| Lima | El precio del kilo de limón se comercializa en S/17. |
| Junín | El precio del kilo de limón se comercializa en S/18. |
| Ayacucho | El precio del kilo de limón se comercializa en S/17. |
| Madre de Dios | El precio del kilo de limón se comercializa en S/7. |
| Lambayeque | El precio del costal de limón se comercializa en S/600. |
| Tarapoto | El precio del kilo de limón se comercializa en S/12. |
| Tumbes | El precio del kilo de limón de comercializa en S/10. |
¿Por qué subió el limón?
El dirigente del valle de San Lorenzo, en Piura, Elmer Viera, enfatizó que las intensas lluvias que se registraron en 2023 originaron la poca floración de las plantas, lo cual desencadenó la poca producción del limón en los diferentes campos de cultivo de las regiones de Loreto, Tumbes, Ucayali, Piura y Lambayeque.
¿En qué porcentaje subió el limón?
El economista Bagner Salazar explicó a La República que la tasa porcentual del precio del limón aumentó en 500% en comparación al 200% que se registró hace dos meses. Al respecto, dijo que la situación puede agravarse en los siguientes días y, con ello, la afectación a la canasta básica sería mayor. Mencionó que el alto costo del limón genera inflación en el país.