Precio del pollo baja hasta los S/8,50 el kg en mercados de Lima

El precio del pollo sigue disminuyendo. El costo de la carne de esta ave se ubica en S/8,50 tras haber experimentado dos descensos en las últimas semanas, en las que inicialmente rondaba los S/13 el kilo y, con el paso de los días, bordeaba los S/10. Esta variación en los costos se da en una coyuntura en la cual el pescado escasea, con una notoria alza a raíz de los oleajes anómalos que se vienen presentando en el litoral peruano. Por su parte, el valor del huevo no ha variado y se mantiene en S/10.

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Se pudo conocer que en mercados como Limoncillo (Rímac), La Aurora (Cercado), Mercado Central (Cercado), Jardín y Lobatón —ambos en Lince—; los precios rondan entre los S/8,50 y los S/10 el kilo. Los centros de abastos han visto aumentar la demanda de este producto avícola, que fue seriamente afectado ante la escasez a nivel mundial del trigo, maíz y aceite de soya, que sirven de alimentos a estas aves.