Conoce cómo implementar una cultura de ahorro en tu empresa

Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el 67,7% de las empresas limeñas sufrió una disminución en sus ventas al segundo trimestre del año, como consecuencia de la crisis sanitaria Covid-19. Diversas empresas en nuestro país están pasando por una etapa de reactivación, adecuándose a una nueva normalidad, que exige cambios en la gestión en cada negocio.

El panorama es incierto, sin embargo, muchas de estas han dispuesto de herramientas y acciones de supervivencia para superar este escenario de crisis. En este contexto, es importante para los gerentes comprender que su habilidad para ahorrar y gestionar eficientemente, es un factor clave para la supervivencia de una organización.

Luis Fernando Terry, docente de la carrera de Marketing y Gestión Comercial de la Universidad Le Cordon Bleu, precisa que “ahorrar implica mucho más que reservar una parte de los ingresos para necesidades futuras. Ahorrar consiste en disminuir gastos no prioritarios para destinarlos a usos más eficientes. Para ello, los gerentes necesitan diagnosticar, reasignar recursos y llevar un control de los mismos”.

En el mismo sentido, Terry menciona: “Una cultura de ahorro empresarial, debe lograr que cualquier miembro de una organización sea capaz de reformular y transformar los consumos, gastos y eficiencias dentro de una organización. Se hace aún más necesaria, en un contexto en el que los principales problemas para las empresas, en tiempos de pandemia son: a) disminución de la demanda; b) altos costos en seguridad sanitaria; c) falta de liquidez, d) dificultades en la cobranza a clientes; y e) limitaciones para acceder a fuentes financieras; principalmente.

Ante ello, el catedrático brindó cinco recomendaciones para fomentar la cultura del ahorro dentro de una empresa:

1. Evalúa el desempeño de tu negocio: Reconoce cuales son los procesos o actividades de negocios que generan los mayores costos y gastos (administración, ventas, financieros). Evalúa tu punto de equilibrio y calcula tu rentabilidad operativa (utilidad). Con ello, podrás diagnosticar si las dificultades organizacionales provienen de: a) el modelo de negocio; b) un problema de estrategia; o c) de eficiencias operativas (necesitas ahorrar).

2. Si tu problema es de estrategia: Es posible que una de las respuestas sea el proceso de digitalización o transformación digital del negocio. Según la consultora internacional EY, solo el 4.5% de las empresas presenta una digitalización del negocio avanzada. El mundo ha cambiado, las empresas de diferente tamaño, cada vez tienen un menor impacto de costos y gastos fijos (oficinas, plantas, tienda física). En el mundo corporativo, por ejemplo, las fintech y la banca digital harán desaparecer miles de oficinas bancarias. En el mundo de las MYPE, las startup están demostrando como la tecnología, permite destruir barreras y costos fijos que antes parecían inamovibles: NETZUN o CREHANA (aprender sin aulas), Kambista (cambiar divisas sin tener oficina de atención al público), entre muchos otros ejemplos.

Para superar esta dificultad estratégica, debes analizar en qué estrategias de negocio o funcionales están las oportunidades para generar eficiencias mediante el uso de la tecnología. Existen otras alternativas, además de la transformación digital.

3. Si tu problema es de eficiencias operativas, el primer paso es identificar dónde está drenando el flujo de caja. En qué actividades encontramos fuga de recursos. Algunos procesos para mejorar eficiencias en tu cadena de valor: procesos de producción, procesos logísticos (importación, compras, pagos a proveedores), procesos de distribución (gestión de inventarios, distribución física o virtual, outsoursing), procesos de marketing y procesos post-venta. Es un buen momento para revisar la planificación de cada uno de esos procesos. La planificación también ayuda a reducir exceso de gastos.

4. Capacitación del líder y del equipo de trabajo. El ahorro y la reducción de gastos ya no es tarea exclusiva del área de finanzas. Encontrarás oportunidades de optimización y eficiencias, siempre que tengas la capacitación adecuada en cada uno de los procesos. Para ahorrar también es necesario innovar, encontrar nuevas maneras de hacer las cosas, sin afectar la calidad del proceso.

5. Cultura del Ahorro. Lograr una cultura del ahorro, es empoderar a los empleados a encontrar oportunidades de mejora. La labor de liderazgo y gestión de recursos humanos será clave para demostrarle a los empleados, que las eficiencias y el ahorro no tienen por qué afectar la estructura remunerativa y salarial de la compañía. Es vital, romper el paradigma sobre el cual se percibe que las primeras fuentes de ahorro son la reducción de carga laboral y reducción de la calidad de un producto-servicio.

Finalmente, recuerda que la cultura del ahorro en una empresa no se reduce únicamente a recortar gastos. Es toda estrategia asociada a la optimización de costos que les permitirá tener una verdadera política de control de gastos, el cual tendrá un impacto positivo en la productividad de los trabajadores.

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