La producción nacional en el sector alojamiento y restaurantes disminuyó 71,82% en julio, comparado con el similar mes de 2019, señaló el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su reciente informe técnico.
Detalla que en ese mes, la reducción se debe a una menor actividad del subsector alojamiento (-99,73%) y del subsector restaurantes (-67,23%).
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Cabe recordar que en el caso de restaurantes, este subsector entonces estaba laborando con entregas por delivery y recojo en el local. Para el 20 de julio se permitió la atención dentro de local, con un aforo al 40%. Aún así, en ese mes también tuvo el efecto de una menor cantidad de días y horas laborales.
Los negocios de restaurantes (-66,49%) que fueron más afectados se trataron de los que abarcan más el área turística, los chifas, las cevicherías, pollerías, comidas rápidas y restaurantes. La misma tendencia presentaron los servicios de concesionarios (-67,06%), servicios de bebida (-78,76%) y el servicio de catering (-59,22%).