El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) dio a conocer esta mañana que hoy ingresaron al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) 8 mil 726 toneladas de alimentos (verduras, hortalizas, principalmente), cifra que representa un incremento de 19% en comparación los últimos martes anteriores, cuando normalmente se registra 7 mil 340 toneladas.
Por ejemplo, solo en abastecimiento de papa al GMML, esta mañana se obtuvo un ingreso de 3 mil 203 toneladas de papa y sus diferentes variedades, cuando el promedio de los últimos martes llegaba a las 2 mil 600 toneladas, lo cual significa un aumento 23% por encima de lo habitual.
Entre las principales ofertas de productos de hoy, figuran la cebolla cabeza roja de 1,43 soles a 1,40 soles el kilogramo; tomate Katia de 2,27 soles a 2,08 soles kilogramo; vainita de 2,43 soles a 2,20 soles el kilogramo; arveja verde serrana de 3,13 soles a 2,93 soles el kilogramo, entre otros.
Por su parte, al Mercado Mayorista de Frutas No. 2 de La Victoria ingresó 2 mil 860 toneladas de diferentes variedades de frutas de estación, cuando normalmente en un día martes se registra 2 mil 750 toneladas, lo cual significa una cifra 4% por encima de lo habitual.
Se resaltaron las rebajas de precios por kilogramo respecto al jueves último, por ejemplo, mandarina satsuma de 1,43 soles a 1,40 soles el kilogramo; uva Italia de 1,48 soles a 1,44 soles; melón coquito de 0,94 soles a 0,92 soles kilogramo, entre otros.
El Minagri recalcó que en ambos mercados mayoristas los stocks de alimentos se encuentran por encima del 90% el día de hoy.
Precio de pollo
Asimismo, el precio promedio del pollo en pie en los centros de acopio de Lima y Callao se expendió a 5,25 soles por kilogramo. El comercio se desarrolló con normalidad, y dicho precio de esta ave se mantiene estable por cinco días consecutivos a 5,25 soles por kg.
Es importante destacar que durante la madrugada de hoy, también se registró el ingreso al Mercado de Productores de Santa Anita de más de 2 mil 800 toneladas de arroz, azúcar, fideos, aceite y menestras.
El registro final dio más de 14 mil toneladas de productos de primera necesidad entre todos los centros mayoristas de Lima.
En tal sentido, de acuerdo a los reportes del Minagri las cifras de esta mañana ratifican que el ingreso de alimentos al GMML y al resto de centros de abastos de Lima se realiza con normalidad y en volúmenes suficientes para atender en cantidad como en calidad las necesidades de los consumidores de la Capital.
Cabe recalcar que el sector Agricultura ha puesto a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos, a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios.
También la ciudadanía tiene el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas con frecuencia interdiaria de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana y cuyo aplicativo para Android, el ciudadano lo puede descargar desde el playstore de manera gratuita.