Tacna. La ciudad de Tacna intentará preparar la ensalada de aceituna más grande del mundo y batir así un récord Guinness el 12 de noviembre este año en el recinto municipal Parque Perú. Para llevar adelante este récord, la Municipalidad Provincial de Tacna (MPT) suscribió un convenio de cooperación con la Universidad San Ignacio de Loyola. Raúl Diez Canseco Terry, el presidente del directorio de esa universidad, asistió ayer a la presentación de evento. Se requerirá media tonelada para la preparación de ensalada. Tacna tiene 16 mil hectáreas cultivadas de olivo y es uno de los principales productores. ❧