Ensalada de Blueberries con Queso y Jamón #SaladGoals

Fácil y rápida de preparar.

23 Ene 2017 | 13:52 h

Aquí hay un vídeo que muestra cómo prepararla:

youtube.com

INGREDIENTES

Porciones: 1

2 tazas de mix de lechugas
1 taza de choclo cocido
200 gramos de queso edam
200 gramos de jamón
1 taza de blueberries
30 gramos de frutos secos

Para el Aliño

1/2 taza de yogur
2 cucharaditas de mostaza
1/2 limón
2 pizcas de sal
Pimienta al gusto
3 cucharaditas de miel de abeja

PREPARACIÓN

1. Colocar en un plato el mix de lechugas.
2. Agregar el choclo cocido, el queso, el jamón, los blueberries y los frutos secos.
3. Colocar en un bol aparte el yogur.
4. Incorporar la mostaza y el limón.
5. Agregar sal y pimienta al gusto.
6. Batir y agregar la miel.
7. Incorporar el aliño en la ensalada
8. ¡Disfrutar!

CONSEJO

Si amas los berries agrega los que sean de tu agrado para que tu ensalada sea perfecta.

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