Las Pirkas incursiona en Chiclayo y mantendrán su esencia, la misma que será fusionada con platos innovadores.,El próximo sábado 17 del presente, la marca Pirkas inaugurará su restaurante en Chiclayo; acompañado de un espectáculo de primera en donde destacan la Orquesta Monsefuana La Norteña Band, Así como el Artista de Yo Soy Thony Cam, Imitador de Sandro. El evento será en la av. Elvira García 847, donde además, Las Pirkas incursionará en la gastronomía chiclayana para el deleite de sus clientes. Además, buscando preservar la esencia de la marca, el proyecto mantiene la esencia rústica en cuanto a su infraestructura; así mismo, en la carta se conservan algunos platos clásicos como el tacacho con cecina, el cuy con papas, el chancho al palo, el arroz con pato, arroz con cabrito, entre otros. De igual forma, la carta innovará con novedosos y suculentos platos. La cocina estará al mando del chef internacional Edcar Trejo junto a un equipo de profesionales conocedores de la mejor gastronomía. Se podrá disfrutar también de espectáculos como peña, show en vivo, entre otros.