Cientos de extranjeros llegan al Perú y realmente quedan impactados con varias características que hacen que su experiencia en este país latinoamericano sea única. Ese es el caso de un ciudadano mexicano, quien —mediante un video de YouTube— reveló aquellas cosas que impactan a sus compatriotas cuando conocen el territorio peruano o prueban su gastronomía. El clip, con millones de reproducciones en dicha plataforma, generó varias reacciones.
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De acuerdo con el video viral de Diego Reyna Español en YouTube, hay varias cosas que los mexicanos deben tener en cuenta cuando viajen al Perú. Por ejemplo, una de las principales advertencias es que sí o sí cambiarán su perspectiva sobre la gastronomía peruana y la mexicana.
Según el creador de contenido, en México siempre se resalta la comida como una de las mejores e incluso muchos llegan a pensar que es superior a la de los demás países latinoamericanos. Sin embargo, argumentó que, cuando viajó al Perú, quedó impresionado con el sabor y variedad de su gastronomía. Para él, fue una revelación y, después de ese viaje, cambió su mentalidad de forma permanente.
Mexicano quedó impactado con la comida peruana. Foto: Diego Reyna Español/ YouTube
"Cuando llego a Perú, es como una cachetada en la cara, al ver lo excelente y buena que es la comida. Te abren los ojos a la fuerza, a la revelación de que (los mexicanos) no somos los únicos, desde restaurantes caros y hasta la comida callejera. A veces, algunas personas no quieren admitir que existe un país latinoamericano que esté a la altura de México. Se los admito de forma sincera, la comida peruana y la mexicana están a la par", enfatizó el mexicano.
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Entre otras particularidades de Perú, explicó que tiene entre sus características ser muy trabajador e ingenioso, al igual que los mexicanos. Así también, la arqueología e historia peruana, como la maravilla inca Machu Picchu. Sobre esto último, el extranjero refirió que sus compatriotas también se sienten muy orgullosos con Chichén Itzá y que, cuando viajan a territorio peruano, descubren que otros países también poseen lo propio.
En Perú existe una diversidad de platos que enriquecen la gastronomía. Foto: Kyodai Magazine
Otro aspecto fue la diversidad que posee el territorio peruano, una característica similar a la de México. De esta forma, se muestra que este último país no es el único con tanta variedad. “Hizo un cambio de mentalidad permanente, me marcó por el resto de mi vida, eso es gracias al alma de Perú. Perú cambió mi vida”, argumentó.
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"Como venezolano de verdad me enamoré de su gente, su hospitalidad, su comida, su cultura y un sin fin de pros, por los que volvería a Perú con los ojos cerrados", "Soy Argentino y elijo a Perú para vacacionar porque me siento como en mi patria", "Soy colombiano y he viajado unas 10 veces a Perú, me encanta", "Ambos países son especiales y mágicos, tienen su encanto, viva Perú y México", "Soy mexicano, conocí Perú en 2019, un hermoso país, estuve 10 días entre Lima y Cusco. Comí pollo a la brasa, muy rico, y su gente me recordó a mi México, gente que trabaja y lucha por su país", "Soy chilena, vivo en Canadá, y hace años fui a Perú varias veces. Lo recorrí de arriba a abajo, comparto totalmente lo que dices. Perú se te mete en las venas y te cambia para bien y para siempre", indicaron usuarios de YouTube.
Nadie se puede resistir al fresco sabor de un buen plato de ceviche. Hecho con pescados y, dependiendo del gusto, mariscos, es bañado con aliños cítricos que no hacen más que resaltar el sabor.
Ceviche es el plato más consumido por los peruanos. Foto: Perú Travel
En las diversas zonas del Perú, tanto en el norte, como en el centro y el sur, la cocina es un espejo de su cultura, ya que mantiene una relación profunda con el entorno donde se originan las recetas, los ingredientes y sus costumbres.
De acuerdo a una lista compartida por la plataforma Tripadvisor, los restaurantes en Lima ofrecen una gran variedad y estas se destacan por ofrecer alimentos de origen latinoamericano, italiano, marino, entre otros. AQUÍ algunos de ellos.