
Sumergirse en la experiencia culinaria de un nuevo país siempre es emocionante. Para un peruano en Venezuela, descubrir el ceviche de robalo fue todo un viaje de sabores y emociones, tal como lo demostró en un video de TikTok.
Con la curiosidad en aumento, nuestro compatriota decidió aventurarse hasta una playa donde, según escuchó, vendían este delicioso plato. Con la expectativa a flor de piel, el joven se preparó para probar lo que Venezuela tenía para ofrecer en términos de ceviche.
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En el lugar, una pareja local se acercó con curiosidad. La pregunta estaba en el aire: "¿Hay o no hay ceviche acá en Venezuela?". La respuesta del peruano, con una sonrisa, fue clara: "Sí hay, y con cebollita morada".
Entre risas y preguntas, llegó el momento crucial, la evaluación del ceviche. ¿Qué pescado era? "Róbalo", respondió el peruano con entusiasmo. Y luego, la pregunta definitiva: ¿Cómo estaba en una escala del 1 al 10?
Usuarios no tardaron en dejar sus comentarios en la publicación de redes sociales. Foto: composición LR/TikTok/@soledadtorres456
"Me robaron con el precio", fue la respuesta inicial, con el que dejó a los usuarios intrigados. Luego, reveló el veredicto final, un sólido 7. Aunque quizás no fue perfecto, definitivamente dejó una impresión duradera en nuestro viajero.
Este encuentro con el ceviche de róbalo en tierras venezolanas no solo se trató del sabor, sino de la experiencia en sí misma. Desde la emocionante conversación hasta la evaluación honesta, cada momento añadió un toque especial a esta aventura culinaria.
No obstante, en las escenas hubo algo que acaparó las miradas en las redes sociales. El ceviche tenía tomate y palta cortados en cuadritos. Esto generó que los usuarios dejaran su larga lista de comentarios.
“Soy venezolano, pero el cebiche es peruano”, “Nunca será igual que en Perú, por los insumos y la sazón”, “Ya, pero todos sabemos que el verdadero ceviche es de Perú”, “Asu, con palta”, “Dónde has visto un ceviche con palta”, “¿Tomate? Ponle mejor mayonesa y queso”, fueron solo algunas reacciones de los usuarios en la publicación de TikTok.
En el Perú se conoce como róbalo, pero en otros países a este pescado se le llama lubina. Su nombre viene del latín ‘lupus’, que significa lobo, y en realidad es un auténtico lobo de mar si nos atenemos a su voracidad.
Es un pez de gran belleza, espléndidamente conformado para la natación. Su problema es que es muy rico, y que el hombre lo sabe desde hace mucho tiempo. Ya los romanos la apreciaron y se dieron cuenta de que resultaba bastante fácil su cría en granjas marinas. Ellos fueron unos grandes expertos en acuicultura, aunque muchos crean que es algo muy moderno.

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