Dos restaurantes se convirtieron en los nuevos protagonistas de un curioso video de TikTok. Qué sucedió? La inauguración de un establecimiento de venta de comida generó que ambos negocios inicien una guerra de precios y ofertas para captar la atención del público. El método que utilizó sacó más de una sonrisa en la popular red social.
En el Perú existen cientos de negocios dedicados a la venta de los exquisitos pollos a la brasa. Muchos de ellos, brindan grandes promociones que son del agrado de sus comensales.
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A propósito, una pollería inauguró un nuevo local en San Juan de Miraflores (SJM), el último 28 de octubre, y lanzó su gran oferta de ¼ de pollo a la brasa al módico precio de 10 soles; sin embargo, un negocio de la competencia decidió bajar su precio por la misma cantidad de comida a 9 soles.
Un peatón que pasaba por el lugar divisó un gran cartel del restaurante, la ‘Casa del pollo’ en el que anunciaba la venta del sabroso platillo bandera del Perú a solo 10 soles.
El negocio que estaba al lado bautizado como ‘Kokoroco Chicken’ no se quiso quedar con las manos cruzadas y remató el mismo plato a 9 soles. Las imágenes sacaron miles de sonrisas y los usuarios en TikTok señalaron que la competencia estaba durísima.
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“Competir por precio es el mayor error”, “No es por nada, pero Kokoroco es más rico que el de costado y su ají buenazo”, “El precio importa, pero el sabor manda”, “La gente irá por el sabor”, “Por mi barrio hicieron eso hasta que llegó a costar 5 soles”, “Que le ponga más gaseosa personal por inauguración”, “Mis clientes se fueron por el precio y regresaron por la calidad”, “Precios de terror", fueron algunas reacciones de los usuarios en redes sociales.
Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba su cocinera, y poco a poco, junto a ella y otro socio, Franz Ulrich, tecnificó la producción y creó la primera pollería del Perú: La Granja Azul.
Foto; La República
De acuerdo con la información del Ministerio del Desarrollo Agrario y Riego (Minagri) del 2021 en el Perú existen aproximadamente 13.000 pollerías a la brasa.
En Perú existe un gran número de pollerías. Foto: La República
Según los últimos premios Summum 2023, los mejores restaurantes en donde venden pollo a la brasa son los siguientes: