Mexicanos prueban frejoles con seco de res y quedan impresionados: “Es un sabor inigualable”
Los turistas no se resistieron al exquisito sabor de la comida del norte del Perú. Video es viral en TikTok.
No cabe duda de que la comida peruana continúa encantando los paladares más exigentes. Esto se puede comprobar con la gran cantidad de videos que se publican en TikTok y, además, por los reconocimientos que ha obtenido la gastronomía a nivel mundial a lo largo de los años.
Mexicanos prueban por primera vez frejoles con seco
Esta vez, una pareja de mexicanos se animó a degustar un plato de frejoles con seco de res y quedaron atónitos por el buen sabor. Mediante un video compartido en la cuenta @Johnny_cano.peru, los turistas se convencieron de que la gastronomía del Perú es única en el mundo.
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“Yo me quedé impresionado. Es un sabor inigualable. Los frejoles están deliciosos también y son peruanos. Qué chulada”, se le oyó decir al muchacho que disfrutaba el platillo junto con su pareja.
Al ver el clip, los usuarios no tardaron en dejar sus comentarios y muchos desearon tener la suerte de los extranjeros al probar un exquisito plato de frejoles con carne de res.
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Usuarios aplaudieron la comida peruana
“México y Perú son tan parecidos”, “Frejol canario camanejo”, “La comida peruana es lo máximo”, “El seco de cordero, como lo llamamos también acá en Perú, es el mejor sabor”, “Otra cosa es probar en Perú”, “Frejol camanejo arequipeño, lo máximo”, “Probando comida de verdad”, “Tiene que mezclar el arroz con el frejol y el aderezo. Ahí está la magia”, fueron solo algunas reacciones de los cibernautas en la publicación de TikTok.
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¿Cuáles son los insumos fusionados en la receta de seco de res?
El seco de carne o guiso de res es un potaje muy nutritivo debido a sus insumos como alverja, papa, zanahoria, cebolla y la variedad de ajíes que se usa para darle su sabor característico. Puedes acompañarlo con yuca, frejoles o una sarsa criolla.
Receta del Seco de res. Foto: Sazón y corazón
