Dueño de Rustika ubicado en los cerros de San Juan de Lurigancho revela la verdad detrás del nombre: "¿Fan del Rustica original?"

San Juan de Lurigancho, el distrito más poblado de Lima, es conocido por su espíritu emprendedor y creatividad. En las alturas del cerro Cantería, en Jicamarca, un pequeño restaurante llamado Rustika ha llamado la atención no solo por su nombre, sino por su peculiar propuesta: esculturas de piedra inspiradas en los personajes de la icónica serie mexicana 'El Chavo del 8', similares a las que decoran los locales de Rústica, la conocida cadena de restaurantes de Mauricio Diez Canseco.

El lugar ha ganado fama gracias a su ingeniosa decoración y su variada oferta gastronómica, convirtiéndose en un punto de interés para locales y turistas luego de que se hizo viral en redes sociales. Recientemente el youtuber peruano IOA decidió visitarlo para conocer de cerca la historia de su dueño y disfrutar de sus especialidades. ¿Qué hace a Rustika tan especial? Aquí te lo contamos.

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Youtuber peruano visita Rustika y queda sorprendido

La visita del youtuber peruano IOA a Rustika, ubicado en Jicamarca, fue todo un acontecimiento para los seguidores de su canal. Tras un exigente recorrido hacia el cerro donde se encuentra el restaurante, IOA y su equipo descubrieron un espacio que combina creatividad y la tradición culinaria. Las esculturas de piedra de 'El Chavo del 8', ubicadas en la entrada del local, dejaron al creador de contenido impresionado.

Durante su recorrido por el restaurante, el dueño del negocio, conocido como 'Pepe', explicó que las esculturas fueron inspiradas por la decoración característica de los restaurantes Rústica. Pepe relató que muchos visitantes comenzaron a asociar estas figuras con los locales de Mauricio Diez Canseco, lo que lo llevó a bautizar su negocio como Rustika. IOA destacó la originalidad del concepto, calificándolo como un “10/10” y recomendándolo como un lugar imperdible para quienes visiten San Juan de Lurigancho.

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Además de la decoración, el youtuber probó platos como el pollo broaster, el lomo saltado y la especialidad de la casa, la papa rellena a la inglesa, describiéndolos como únicos y de gran sabor. "Increíble todo, te felicito demasiado", expresó tras degustar los platillos.

¿Por qué decidió abrir su restaurante con el nombre de Rustika?

La elección del nombre Rustika no fue casualidad ni una simple coincidencia. Durante la visita del youtuber IOA, este le preguntó directamente al dueño, Pepe, si era fan de la cadena Rústica y si esto lo inspiró a bautizar su local con ese nombre. Sin titubear, Pepe respondió con una sonrisa: “Claro, tenía que ser”, dejando en claro que admiraba el concepto original y lo adaptó a su manera para conectar con los visitantes de su restaurante.

Pepe explicó que, al observar cómo los clientes asociaban las esculturas de piedra de 'El Chavo del 8' con la decoración de Rústica, decidió adoptar el nombre como un guiño a esta comparación. Sin embargo, resaltó que Rustika tiene su propia esencia, con una propuesta única que combina creatividad y una oferta gastronómica.

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El negocio es liderado por Pepe y su hermana Gladys, quien se encarga de la cocina. Ambos han trabajado para convertir a Rustika en un punto de encuentro gastronómico. Pepe mencionó que su local organiza eventos en los que participan artistas locales, un detalle que ha incrementado la popularidad del lugar entre los residentes y visitantes.

¿Cuál es el parecido entre Rústica y Rustika?

Aunque la similitud en los nombres puede parecer una simple coincidencia, los muñecos de piedra de 'El Chavo del 8' son el vínculo más evidente entre Rustika y la famosa cadena Rústica. En los locales de Mauricio Diez Canseco, estas figuras son un ícono reconocible, y Pepe ha adaptado este detalle de una manera única para crear un ambiente atractivo en su restaurante.

Con el tiempo, la asociación con los entrañables personajes de la famosa serie de televisión se volvió un atractivo distintivo del restaurante.