Dubái revoluciona la gastronomía: restaurante usa inteligencia artificial como chef principal

La evolución de la inteligencia artificial es cada vez más impresionante. Esta herramienta está presente en sectores como los medios de comunicación, la salud, la psicología, entre otros. Esta vez, la IA ha sorprendido con su implementación en la gastronomía mundial gracias a un nuevo restaurante en Dubái.

El restaurante llamado 'WOOHOO' será el primer establecimiento en el mundo gestionado por inteligencia artificial, bajo la dirección del 'chef Aiman'. Su objetivo es ofrecer a los comensales la experiencia de “comer en el futuro”, según declaraciones para Reuters.

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Inteligencia artificial en la gastronomía: un nuevo restaurante

El 'chef Aiman' será el centro de atención, ya que en su sistema se encuentran alimentos, técnicas culinarias y miles de recetas que le permiten adaptarse a las necesidades de los comensales. Además, el sistema se encargará de la carta de bebidas, la decoración del local y la coordinación del servicio, ya que todo está bien gestionado, según comenta Ahmet Aytun Cakir, uno de los creadores del proyecto.

El restaurante estará liderado por Reif Otham, quien se encargará de supervisar los platos para garantizar que no haya quejas por parte de los invitados. Los encargados del restaurante afirman que la cocina humana no será reemplazada, pero que la inteligencia artificial contribuirá a elevar las ideas y la creatividad.

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Cuando será la inauguración del restaurante futurista

La inauguración está prevista para septiembre de 2025, coincidiendo con la estación de otoño en Dubái. Además, permitirá que los comensales tengan una experiencia única, acompañada de la nueva tecnología.

Con esta herramienta, la inteligencia artificial marca un nuevo comienzo en los sectores de la gastronomía. En otros países, como Bruselas, se llevó a cabo una cena futurista en la que, mediante lentes de realidad virtual, se creó un espacio surrealista para el público.