El polémico etiquetado que aprobó la Comisión de Defensa del Consumidor [IMAGEN]

El ‘Semáforo Nutricional’ es promovido por fujimoristas, pero difiere de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, la Comisión de Defensa del Consumidor la aprobó.,En el marco de la Ley de Alimentación Saludable (Ley 30021), la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos del Congreso aprobó el cambio de etiquetado de alimentos para productos procesados. La ley y el reglamento vigente ordena que el etiquetado sea un octágono de color rojo, con marco negro y blanco, pero aún no se aplica porque está en periodo de implementación. Sin embargo, este sería reemplazado pese a que sigue las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). PUEDES VER Congreso favorece a la industria con nueva Ley de Alimentación Saludable Ante ello, miembros del Ministerio de Salud, la Defensoría del Pueblo y del Colegio de Nutricionistas del Perú se opusieron al cambio, debido a que la propuesta eliminada sigue las recomendaciones de la OMS, con advertencias claras, contundentes y fáciles de entender para los consumidores. Mientras que el Semáforo Nutricional, propuesto por los fujimoristas, induce a la confusión con números y porcentajes, para quien no tiene conocimiento nutricional. Además, no aclara si la indicación es una dieta adecuada para adultos, niños o adolescentes. La aprobación del Semáforo Nutricional se dio con 10 votos a favor (9 de Fuerza Popular y uno del Apra) y 3 en contra (de Acción Popular, Frente Amplio y Alianza para el Progreso) de la Comisión de Defensa del Consumidor. Por el momento, se espera que el pleno del Congreso ponga en debate la propuesta. Cabe indicar que el semáforo se ubicará en la parte superior y frontal del producto. Además, el nivel de advertencia se colocará en la parte superior. En caso el daño pueda ser alto, la etiqueta será roja; si es medio será amarillo; y si es bajo la etiqueta será verde. En la parte central de la etiqueta, se indicará el nutriente crítico y su cantidad: Calorías, Grasas, Grasas saturadas, Sal, Azúcar. Mientras que en la parte inferior, se mostrará el porcentaje máximo de consumo diario del nutriente indicado. Se debe tener en cuenta que la etiqueta roja significa que se debe “evitar el consumo excesivo” del producto seleccionado.