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Gastronomía

Festival Carne y Fuego vuelve con nueva fecha y locación tras cancelación por Municipalidad de Surco

Inicialmente, el festival Carne y Fuego iba a celebrarse el sábado 4 de noviembre en el Lima Polo Club. Sin embargo, la Municipalidad de Surco no permitió que se festejara y el evento de Filo se desarrollará en una zona más céntrica de la capital. 

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La tercera edición del Carne y Fuego ha sido agendada para un feriado de diciembre. Foto: composición LR/Filo/Kilo

A lo largo del 2023, los eventos gastronómicos organizados por Filo han tenido buena acogida del público. Festivales como Pollito con papas, Gochiso Perú y Filo Chifa estuvieron a la altura de las expectativas. El pasado sábado 4 de noviembre, se iba a celebrar en el Lima Polo Club el Carne y Fuego, enfocado en las brasas y la carne. Sin embargo, fue cancelado por la Municipalidad de Surco por los conciertos que se iban a desarrollar. Ahora, esta actividad culinaria se desarrollará en otra locación y fecha.

"Nosotros, desde Filo, buscamos siempre promover iniciativas que den soporte a los restaurantes y emprendimientos peruanos que forman parte de nuestra red. Por ello, hemos dispuesto una nueva fecha que se desarrollará en el Parque de la Exposición, esperando el apoyo y la asistencia de nuestros fieles seguidores y amantes parrilleros”, reveló Nachi Benza, director y creador de Filo. ¿Cuál es la nueva fecha y qué restoranes participarán en el Carne y Fuego? Te lo contamos a continuación.

¿Cuándo se desarrollará el festival Carne y Fuego?

El festival Carne y Fuego se celebrará el próximo viernes, 8 de diciembre. Esta fecha es feriado por el Día de la Inmaculada Concepción.

¿Qué restaurantes estarán en el Carne y fuego?

Un total de 18 restaurantes serán parte del Carne y Fuego. A continuación, la lista de la mayoría que participará:

  • Osso
  • La Carnicería de Tito
  • Kilo
  • Costumbres Argentinas
  • Café A Bistro
  • La Cabrera
  • Baco y Vaca
  • El Jefe
  • Doomo Saltado
  • Gour Meat
  • Primitivo Parrilleros
  • Zoyla
  • Pico Negro Smoked
  • Smonkey
  • Gyu
  • Tomo
  • Edo Sushi Bar
  • Fan.

Kilo de Carolina Uechi es uno de los principales restaurantes que estará presente en el Carne y Fuego. Foto: cortesía

¿Cómo obtener entradas para el festival Carne y Fuego?

Si deseas ir al festival Carne y Fuego en el Parque de la Exposición, puedes comprar boletos a través de Joinnus. En esta plataforma hay una promoción de 2 entradas a S/50. AQUÍ EL LINK para realizar la compra.

¿Qué artistas se presentarán en el Carne y Fuego?

Así como prometía el evento inicial, el Carne y Fuego del Parque de la Exposición contará con las canciones de bandas y artistas como We The Lion, Amén, Los Fabulosos Primos, Dan Dan Dero, Andrea Martínez y Astrokid. Además, habrá una batalla de freestyle.