¡Anímate a probar! Los 3 mejores vinos de la temporada según la Bodega Viña Vieja en Ica
La República conversó con el gerente general de Bodega Viña Vieja para saber cuáles son sus mejores cosechas en vino actualmente en el mercado.
Ica es la región de la vendimia y los vinos. Ahí, la Bogeda Viña Vieja se expande como una de las más grandes. Y si bien la última ola de calor en Perú afectó la cosecha, eso no detuvo a Alfredo Rotondo, gerente general de la bodega, para que sus productos pudieran salir lo mejor posible. Por eso, este medio no solo visitó Viña Vieja para conocer cómo el vino y otras bebidas alcohólicas llegan a nuestras mesas y acompañan las comidas y la lectura, sino que, además, le preguntamos cuáles son los vinos que tuvieron una mejor cosecha y, por ende, salieron con mejor calidad.
Vino Viña Vieja: ¿cuáles son los tres vinos mejor recomendados para esta temporada?
Como en toda vendimia, hay algunas cosechas que salen mejor que otras. Si estás pensando en comprar un buen vino, ya sea para regalo o para consumo propio, te puede interesar las recomendaciones del gerente general de la Bodega Viña Vieja. La República pudo conversar con él para saber cuáles son los tres vinos que deberías probar que están actualmente en el mercado.
La primera recomendación de Alfredo Rotondo es un producto de la Finca Rotondo, marca que lleva el nombre de su familia. Este es el vino Sauvignon Blanc, cosecha del 2021 al 2022. "Es un vino que se toma helado, en verano", recomienda el gerente.
La segunda recomendación tiene un poco más de historia. Dado que es un vino llamado por "Isabel Dónola de Corbetto", la esposa de la pareja fundadora de la bodega en 1885. De hecho, entonces esta llevaba el nombre de "Viña Santa Isabel". Así, el vino Isabel, ícono de la bodega Viña Vieja, está en su tercer lote y es recomendado por Rotondo, quien invita a que lo prueben "con una carne o un libro".
El vino Isabel es el producto icónico de Finca Rotondo y Bodega Viña Vieja. Foto: Bodega Viña Vieja
La tercera recomendación está por salir: "El producto que se viene este año es el Chardonnay". Si bien es un vino que ya existe en el mercado, para Alfredo es destacable, dado que es el primer Chardonnay que producen en la bodega, y es de la cosecha 2023. Su llegada está prevista para junio.
¿Dónde conseguir los vinos de Bodega Viña Vieja?
La Bodega Viña Vieja no solo tiene su tienda virtual en su página web, sino que sus productos se pueden encontrar a precios accesibles en los principales supermercados del país. Asimismo, también se pueden hallar en distintas cadenas de tiendas, donde también se logra adquirir su línea de productos de vino en lata.