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Gastronomía

Dulces para Halloween 2020: cupcakes, postres y otras comidas para preparar este 31 de octubre

Revisa AHORA algunas recetas caseras para que los niños no se queden sin recibir sus dulces esta Noche de Brujas.

larepublica.pe
Halloween. Foto: EFE

La fiesta de Halloween es una de las más esperadas en diversos países del mundo, aunque la pandemia del coronavirus y los protocolos sanitarios para evitar la propagación del virus harán que el 2020 sea distinto. Sin embargo, los dulces, postres, cupcakes y otras comidas seguirán presentes en cada hogar para que los más pequeños disfruten del próximo 31 de octubre.

A continuación, compartimos algunas recetas fáciles de preparar en casa para la celebración de Halloween 2020.

Cupcakes fantasmas

Ingredientes

Para los cupcakes

  • 60 gr de harina
  • Levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 10 gr de azúcar blanca
  • 50 ml de leche
  • Huevos pequeños
  • 25 ml de Aceite de girasol
  • Avellanas picadas

Para la crema

  • 250 gr de mantequilla sin sal
  • 250 gr de azúcar
  • Leche
  • Azúcar de vainilla (opcional)

Preparación

Para los cupcakes

  • Precalentar el horno a 200 °C.
  • Mezclar en un recipiente la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  • En otro recipiente, batir el huevo con la leche y el aceite de girasol; es decir, los ingredientes líquidos. Integrar la mezcla con los ingredientes secos y trabajarla hasta obtener una crema homogénea.
  • Incorporar las avellanas picadas.
  • Engrasar un molde de magdalenas y rellenar con la masa hasta cubrir 2/3 partes de cada uno de ellos.
  • Hornear durante 25 minutos, retirar y dejar que se enfríen.

Para la crema

  • Tamizar el azúcar en un bol y añadir la mantequilla, que debe haber sido reblandecida previamente en el microondas hasta que tenga una textura pomada.
  • Dar unas primeras vueltas con un tenedor y batir con unas varillas eléctricas.
  • A continuación, añadir la leche o el agua y, en el caso de que hayas elegido darle un poco de aroma, el azúcar vainillado.
  • Batir hasta conseguir una mezcla pálida, muy suave y esponjosa.
  • Meter en una manga pastelera y dejar unos 30 minutos dentro de la nevera para que coja consistencia.

Pizza de fantasmas y arañas

Ingredientes

  • Mozzarella en láminas
  • Aceitunas negras
  • Orégano
  • Masa de pizza

Preparación

  • Para crear esta pizza, necesitas cortar el queso mozzarella en láminas con forma de fantasma.
  • Hacer lo mismo con las aceitunas negras, que se añadirán como pequeñas patas.
  • También puedes usar un poco de orégano. Quedará escalofriantemente deliciosa y lista para disfrutar la noche de Halloween.

Pizza de fantasmas. Foto: Internet

Huevos de araña

Ingredientes

  • Huevos cocidos
  • Aceitunas negras
  • Pimiento rojo asado

Preparación

  • Poner los huevos a cocer.
  • Cuando los tengas listos, pelar y cortar por la mitad. En paralelo, picar las aceitunas negras para poder formar las arañas que irán en los huevos. Aprovecha también para dividir los pimientos en pequeñas tiras.
  • Con todos los materiales debidamente cortados, montar las arañas y rematar la decoración con las tiras de pimiento rojo.

Huevos de araña. Foto: Internet

Tostadas fantasmagóricas

Ingredientes

  • Tomate para untar
  • Queso para fundir}
  • Aceitunas negras
  • Rebanadas de pan

Preparación

  • Untar el pan con tomate.
  • Colocar el queso en el centro de la tostada e intentar darle forma de fantasma.
  • Cortar las aceitunas negras para dar forma a lo que será la cara de tus fantasmas.
  • Meter las tostadas en el horno durante unos minutos y ya estará listo el menú de Halloween.

Tostadas fantasmagóricas. Foto: Internet