La cadena de tiendas Costco ha decidido retirar del mercado cerca de 80.000 libras de su mantequilla Kirkland Signature debido a un problema en el etiquetado que podría afectar a personas con alergias alimentarias. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha clasificado este retiro como de Clase II, lo que implica un riesgo moderado para la salud.
El problema radica en la omisión de la declaración “Contiene leche” en el empaque, lo que representa un potencial peligro para quienes son alérgicos a los lácteos. Costco ha ofrecido reembolsos a los clientes que hayan adquirido el producto afectado, instando a la devolución o desecho del mismo.
Costco vende miles de productos en USA. Foto: El Diario NY.
Este retiro, anunciado el 11 de octubre, se originó a partir de un aviso del proveedor en Littlefield, Texas, quien detectó que 1.300 cajas de mantequilla, tanto sin sal como con sal, no incluían la advertencia necesaria. La FDA recomienda a los consumidores que verifiquen los lotes afectados y actúen en consecuencia.
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La mantequilla retirada incluye tanto la versión sin sal como la versión con sal, sumando un total de 80.000 libras. Los lotes afectados son los siguientes:
La FDA ha instado a los consumidores que posean alguno de los lotes mencionados a devolver el producto a la tienda para recibir un reembolso completo. Alternativamente, se recomienda desechar la mantequilla de manera segura, asegurándose de que no esté al alcance de otras personas o animales.
Hasta el momento, no se han reportado reacciones adversas confirmadas relacionadas con el consumo de la mantequilla afectada. Sin embargo, la FDA continúa monitoreando la situación y recuerda a los consumidores que se mantengan informados sobre alertas de seguridad alimentaria a través de plataformas como FoodSafety.gov.
Costco ha tomado medidas para garantizar la seguridad de sus clientes al retirar este producto del mercado. La omisión en el etiquetado subraya la importancia de cumplir con las normativas de seguridad alimentaria, especialmente en productos que contienen alérgenos comunes como la leche. Los consumidores deben estar atentos a las alertas y actuar de manera responsable al manejar productos potencialmente peligrosos.