Recientemente se ha reportado un incremento en el precio del limó, lo cual ha alertado a muchos peruanos. Ante la inminente escasez, muchas familias han empezado a comprar en grandes cantidades para abastecerse en sus casas. Por este motivo, en uno de los supermercados de Lima han puesto restricciones para que la ciudadanía solo pueda comprar hasta 2 kilos de este cítrico. Conoce en esta nota algunos lugares en los que hay esta restricción y cuál es el precio del fruto.
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En tanto, en Vivanda podrás encontrar un cartel en el que indican la restricción con respecto a la compra del limón: "Para brindar oportunidad a más clientes, solo está permitida la compra máxima de 2 kg de limón por familia al día". Se trata de una medida que ha optado este supermercado ante el posible desabastecimiento del producto cítrico.
Según Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (ARMAP), en declaraciones a La República, el precio del ceviche de pescado no aumentará, pero sí se reducirán las porciones y se emplearán nuevas alternativas en relación con el uso de este cítrico.
Buenazo comparte la lista de ingredientes para preparar un suculento ceviche. ¡Manos a la obra!