Con información de URPI-LR
En los últimos días, el precio del limón ha registrado un fuerte incremento en los mercados de Lima metropolitana, llegando incluso a anotar aumentos de hasta S/2,00 en comparación con la semana pasada.
El cítrico se vende actualmente hasta en S/8 el kilo en algunos establecimientos, como es el caso de los mercados Ascai de Los Olivos y Santa Rosa de Ate, donde la semana pasada se vendía a S/6; mientras que en otras zonas como en el mercado San Martín de Porres de San Juan de Lurigancho llega a S/7,00 tras incrementarse en S/1 desde el jueves. Los comerciantes afirman que este producto se ha mantenido al alza desde hace varias semanas.
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De acuerdo con el exministro de Desarrollo Agrario y Riego Federico Tenorio, el actual encarecimiento y escasez del limón es un fenómeno estacional. “Esencialmente, en el caso del limón, el alza en el precio se debe a que no es época de cosechas, es la época más baja”, comenta.
Asimismo, Tenorio menciona que el próximo mes se normalizaría la producción. “Entre octubre y noviembre empezará a mejorar, porque ya empiezan las cosechas hasta mayo o junio”, indica. Finalmente, comenta que la reducción de la oferta también está relacionada con la crisis de los fertilizantes.