Impulsarán caficultura nacional para conquistar nuevos mercados en el 2020
El Perú figura entre los 10 principales productores café en el mundo y el segundo exportador de café orgánico, solo detrás de México.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) dio a conocer una serie de medidas para impulsar la caficultura nacional. La primera, el desarrollo de una estrategia de promoción de la “marca nacional de café” para conquistar nuevos mercados en el 2020.
Así como la creación del Instituto Nacional del Café para impulsar a los pequeños productores con mejorar tecnológicas, así como ejecutar acciones para incrementar el consumo interno del café.
El Ministro de Agricultura y Riego, Jorge Montenegro detalló que, como producto del consenso del sector público, privado y las organizaciones de productores, se estableció impulsar una “marca nacional de café”, para elevar la calidad de los cultivos e incrementar el consumo per cápita de todos los peruanos.
El Perú figura entre los 10 principales productores café en el mundo y el segundo exportador de café orgánico, solo detrás de México. Por eso, el Plan Nacional del Café también contempla poner en marcha el Instituto Nacional del Café, para el desarrollo de su cadena de valor, poniendo énfasis en el trabajo con los pequeños productores.
El PNA café contempla como ejes prioritarios, incrementar la productividad promedio del café a nivel nacional; mejorar la calidad del café de exportación; facilitar el acceso a los servicios financieros para la actividad productiva cafetalera, y mejorar el posicionamiento y comercialización del café.
Medidas de apoyo
Del mismo modo, el PNA café permitirá la elaboración de agendas regionales, orientadas a dar respuesta a las necesidades de las familias cafetaleras y demás actores de la cadena, así como promover la participación equitativa de hombres y mujeres en los programas de capacitación y asistencia técnica en café.
Además se creará un Registro Nacional Único de Productores Cafetaleros y Carnetización para focalizar con mayor detalle la atención de los productores a nivel nacional.
Del mismo modo, se fomentarán alianzas público-privadas para ampliar la infraestructura de servicios financieros en las principales zonas cafetaleras, y desarrollar mecanismos de ampliación de la cobertura de seguros agrarios, que permita a los agricultores afrontar con éxito los embates de la naturaleza.
Otro de los retos del PNA café es incrementar el consumo per cápita de café en el país, que llega apenas a 650 gramos al año, donde la meta del sector agricultura es superar un kilogramo por persona a través de una masiva de campaña de promoción de las bondades del café nacional.
DATOS
- El 85% de los caficultores son parte de la agricultura familiar. El Perú es un referente a nivel mundial de cafés especiales, siendo el segundo productor y exportador de café orgánico a nivel mundial, además de ser el principal abastecedor de Estados Unidos de café especial bajo el sello de Fair Trade (Comercio Justo), abarcando el 25% de dicho de mercado.
- En el 2018, se han conducido 440 mil hectáreas de café, las cuales representan 6% del área agrícola nacional, cumpliendo un rol decisivo en el desarrollo y la inclusión social, pues su cultivo, cosecha y beneficio es realizado mayormente por pequeños productores en zonas productoras como: Piura, Amazonas, Cajamarca, San Martín, Junín, Pasco, Huánuco, Ayacucho, Cusco y Puno.
- En el aspecto social, la caficultura genera empleo por más de 50 millones de jornales directos y 5 millones de jornales indirectos en la cadena productiva.