Las freidoras de aire han revolucionado la cocina moderna, de forma similar a la introducción del microondas en su momento. En la actualidad, son uno de los dispositivos más demandados en los hogares, gracias a la posibilidad de cocinar de manera más saludable sin ensuciar ni usar grandes cantidades de aceite. No obstante, el producto ha recibido numerosas críticas debido a su tendencia a presentar fallos que podrían representar riesgos, lo que ha llevado a emitir advertencias de su retirada del mercado.
El notable éxito de este producto se ha visto eclipsado por las frecuentes advertencias de millones de usuarios en todo el mundo. Un ejemplo de esta situación se observa en España, donde se han reportado incidentes de sobrecalentamiento que han causado quemaduras e incluso pequeños incendios en las cocinas.
A raíz de los recientes accidentes, se ha solicitado su retiro definitivo del mercado para evitar un aumento en el número de personas afectadas por estos problemas.
El uso de la freidora de aire corre peligro debido a los últimos incidentes que han provocado sobrecalentamiento e incendios. Foto: La Razón
En España, las marcas Insignia y Magic Chef enfrentaron retiradas importantes. En marzo de 2024, más de 280.000 freidoras de aire de la marca Insignia fueron retiradas del mercado debido a un fallo en los cables internos que causaba un sobrecalentamiento severo. De manera similar, en enero del mismo año, Magic Chef tuvo que retirar más de 11.000 unidades por problemas parecidos, lo que evidencia que no se trata de un caso aislado.
Además, en Estados Unidos se vendieron aproximadamente 635,000 de estas freidoras que luego fueron retiradas, mientras que en Canadá se distribuyeron otras 137,000 unidades. Según varios informes en los Estados Unidos, 68 de estas freidoras se incendiaron, quemaron o derritieron, y en Canadá se registraron 36 quejas similares. Entre estos casos, hubo siete denuncias de daños menores a la propiedad y dos de lesiones, una de ellas en la pierna de un niño.
Los fallos que suelen aparecer en estos dispositivos suelen estar vinculados a problemas de fabricación, lo que pone en riesgo su seguridad. No obstante, también se ha señalado que el uso inadecuado por parte de los usuarios puede resultar igualmente peligroso, con la posibilidad de causar accidentes graves, incluso mortales, si no se siguen las indicaciones de uso. Esto subraya la importancia tanto de una producción segura como de un manejo responsable para prevenir incidentes. Dentro de estas falencias que se pueden presentar incluyen:
A pesar de los recientes casos de incendios o sobrecalentamiento, las freidoras de aire siguen siendo una opción viable para quienes buscan reducir la cantidad de grasa en sus comidas. Lo importante es seleccionar un modelo adecuado para garantizar su uso diario de manera segura.
La exclusión de este producto en ciertas regiones del mundo nos lleva a reflexionar sobre la importancia de estar bien informados antes de realizar una compra. Esto implica investigar no solo las características y especificaciones del aparato, sino también las marcas y modelos que han presentado problemas de fallas. Además, es esencial leer las opiniones de otros usuarios y verificar que el producto cumpla con las normativas de seguridad adecuadas. Así, podremos disfrutar de las ventajas de las freidoras de aire sin comprometer la salud y la seguridad en el hogar.