Arequipa: intervienen 10 panaderías para verificar protocolos sanitarios
Algunos establecimientos tenían el certificado de Defensa Civil vencido. No todos los trabajadores tenían la indumentaria de acuerdo a los protocolos para prevenir la COVID-19.
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Un total de 10 panaderías fueron inspeccionadas por la Gerencia de Gestión Ambiental y Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad de Cayma en Arequipa. También participó personal del Ministerio de Salud y del área de Defensa Civil.
Los establecimientos intervenidos están ubicados en los pueblos de La Tomilla, el complejo habitacional Dean Valdivia, Juan Pablo II, Casimiro Cuadros y Francisco Bolognesi.
Los supervisores revisaron si los propietarios mantienen el orden y la limpieza, y los protocolos para prevenir el coronavirus al interior de las panaderías. Tras la inspección, el personal municipal halló observaciones que se pueden subsanar, por lo que se volverá a visitar las panaderías para controlar que hayan superado las deficiencias.
Por ejemplo, se detectó que dos panaderías tenían el certificado de Defensa Civil vencido. Además, algunos locales tienen deficiencias en sus instalaciones eléctricas, ya que los propietarios siguen usando cables mellizos, lo cual es un riesgo para los que laboran en dicho lugar.
Otra deficiencia advertida es que los trabajadores no cuentan con la indumentaria obligatoria que exige el Ministerio de Salud para evitar cualquier contagio de la COVID-19.
Por último, la comuna de Cayma recomendó a la población a no adquirir panetones que no cuenten con el debido registro sanitario.
