Las redes sociales, particularmente TikTok, poseen la capacidad de transformar relatos en tendencias virales. En una ocasión reciente, un establecimiento gastronómico situado en el distrito de San Miguel, en Lima, logró captar el interés de innumerables internautas. ¿La razón? Te invitamos a descubrirlo en este artículo, donde te revelamos todos los detalles acerca de este renombrado lugar de encuentro culinario.
Aquí, la abundancia es la regla y sus platos XXL han dejado boquiabiertos a todos los que lo visitan. Un exquisito lomo saltado, causa rellena o tallarín verde llegan a la mesa en porciones tan generosas que fácilmente pueden alimentar a una familia entera o a un grupo de hambrientos amigos. Y lo mejor de todo es que, a pesar de su tamaño, la calidad no se queda atrás, según afirmaron Ariana Bolo y sus compañeros.
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Según revelaron las youtubers, lo primero es su variada carta. Hay opciones para todos los gustos: desde platos criollos, comida marina hasta gastronomía norteña. Si eres de los que les gusta probar de todo un poco, los menús diarios son una buena opción. Aunque estas alternativas no son tan baratas como los menús tradicionales, valen la pena por la cantidad y calidad que ofrecen.
Los precios son aceptables por los clientes, ya que con un plato pueden comer hasta 3 personas. Foto: composición LR/YouTube/@arianaboloarce
Entre los platos más populares, la causa rellena se lleva todos los aplausos, mencionaron las jóvenes. Es tan grande que parece un búnker. Tiene un relleno sabroso y está cubierto con una capa generosa de papa. Por otro lado, el tallarín verde es uno de los platillos que disfrutan los comensales por su salsa cremosa y agradable sabor.
Sin embargo, no podemos olvidarnos del lomo saltado. Este clásico peruano también se sirve en una porción grande. Asimismo, las creadoras de contenido elogiaron la preparación de este platillo.
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Como era de esperarse, el video generó una ola de comentarios en las redes sociales que te mostramos a continuación:
“Como consumidor casi diario de El Tronco, les recomiendo pedir al costado para llevar, les darán casi el doble de comida que, si lo pidieran para comer ahí”, “Les cuento que yo iba una época a El Tronco hace 20 años y, en esos tiempos, ya servían como para camionero y no era tan caro. A mi mamá no le gustaba ir porque decía que con mirar el plato ya se le quitaba el hambre. Cuestión de gustos”, “Qué rico, por fin, en El Tronco, mi restaurante de menú favorito. Cierto que han subido sus precios, pero lo valen porque comen 3 de un plato”, "Pa´comer y llevar", fueron solo algunas reacciones de los usuarios en YouTube.
Nadie se puede resistir al fresco sabor de un buen plato de ceviche. Hecho con pescados y, dependiendo del gusto, mariscos, es bañado con aliños cítricos que no hacen más que resaltar el sabor.
Ceviche es uno de los platos emblemáticos del Perú. Foto: Difusión
En las diversas zonas del Perú, tanto en el norte, como en el centro y el sur, la cocina es un espejo de su cultura, ya que mantiene una relación profunda con el entorno donde se originan las recetas, los ingredientes y sus costumbres.
La gastronomía es un reflejo de su identidad de Perú. Foto: Perú Travel
De acuerdo a una lista compartida por la plataforma Tripadvisor, los restaurantes en Lima ofrecen una gran variedad y estas se destacan por ofrecer alimentos de origen latinoamericano, italiano, marino, entre otros. AQUÍ algunos de ellos.
Perú, en el puesto número 10. El ceviche es uno de los típicos platos de tierras incas, el cual es considerado el mejor de la gastronomía de Latinoamérica. La cocina peruana siempre estuvo destacada a nivel mundial, por eso no es llamativo que esté en el top 10 del ranking creado por Taste Atlas.
Ceviche es uno de los platos más populares del Perú. Foto: Bon Viveur
De acuerdo a Taste Atlas, hay una variedad de platos exquisitos en el Perú, algunos de ellos son:
Platillos peruanos más reconocidos del Perú. Foto: Taste Atlas/Instagram
La cocina peruana ha vivido un renacimiento en los últimos años. Ha ganado fama como una de las más diversas y deliciosas del mundo. Esta riqueza gastronómica proviene de la mezcla de sabores prehispánicos, europeos, africanos y asiáticos, fruto de un mestizaje culinario que se ha desarrollado a lo largo de los siglos.
Gastronomía peruana es muy popular en el mundo. Foto: Difusión