"Un kilo de caraota negra": niña de VENEZUELA que vive en PERÚ recibe frijoles por su cumpleaños

¿Cuál es el regalo más apreciado por un venezolano en el extranjero? En las redes sociales, se compartió la reacción de una niña que vive en Perú al recibir caraotas negras (conocidos como frijoles en nuestro país) en su día de cumpleaños. La nena saltó de alegría al ver el obsequio que le entregó su tío y, expresó su deseo de saborearlos de inmediato. Esta conmovedora escena se volvió viral en TikTok. 

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Niña venezolana recibe caraotas por su cumpleaños 

En el video, compartido por @marviurr, se observa que el joven le entrega a su sobrina una bolsa de regalo. La niña muy contenta recibe el presente y al abrirlo salta de emoción porque encuentra un kilo de caraota. En ese momento, abraza y besa el producto que acaba de recibir por parte de su familiar. 

“Me lo voy a comer”, mencionó muy contenta la menor mirando a su tío. Asimismo, le reclamó a sus otros parientes por qué no le llevaron el mismo regalo. Tras la difusión del clip en TikTok, muchos usuarios quedaron conmovidos al ver la escena. Asimismo, no dudaron en mencionar que es el mejor presente que le pueden entregar a un venezolano que se encuentra lejos de su país. 

“Su emoción fue única, solo los venezolanos lo podemos entender”, “Caraotas es el mejor regalo de la vida”, “El mejor regalo para el que está afuera y no lo consigue fácil”, “Yo las amo tanto como ella” y “Venezolana que se respeta ama las caraotas, pero esta niña es lo máximo” fueron algunos comentarios de los usuarios en la plataforma china. 

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¿Qué es la caraota en Venezuela? 

Es uno de los platos más importantes de Venezuela, que además, tiene arroz blanco y carne mechada. Muchos ciudadanos de Venezuela que viven fuer de su país extrañan las comidas típicas de sus ciudad.

¿Cómo se le dice a la caraota en Perú?

Si bien en cierto en Venezuela se le dice caraota, en Perú y otros países se les conoce como frijoles negros. En Chile y Argentina son porotos, en Puerto Rico, habichuelas, y así varia su nombre en diferentes lugares.

¿Qué beneficios tiene comer caraotas negras?

Las caraotas negras, también conocidas como frijoles negros, ofrecen varios beneficios para la salud, incluyendo:

• Alto contenido en fibra: Este es quizás el beneficio más destacado de las caraotas negras. La fibra juega un papel crucial en la digestión, ayudando a prevenir el estreñimiento y a mantener un sistema digestivo saludable.

• Ricas en proteínas vegetales: Las caraotas negras son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las hace ideales para dietas vegetarianas y veganas. La proteína es fundamental para la reparación y el crecimiento de los tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento de una buena salud muscular y ósea.

• Beneficios para la salud del corazón: El consumo regular de caraotas negras puede contribuir significativamente a la salud del corazón. Contienen nutrientes clave como fibra, potasio, folato y vitamina B6, que apoyan la función cardiovascular.

¿Qué aportan las caraotas negras?

Las caraotas negras son frijoles que forman parte de la dieta fundamental de muchas poblaciones, ya que son ricos en proteínas, minerales, polifenoles, fibra soluble, etc.

¿Cómo hacer para que se ablanden las caraotas?

Para ablandar las caraotas negras cuando olvidaste ponerlas en remojo y quieres cocinarlas rápidamente, hay un truco sencillo que puedes utilizar. Una vez que el agua en la que vas a cocer los frijoles esté hirviendo, agrega unas cucharadas de azúcar. Si no tienes azúcar a mano, puedes probar con bicarbonato de sodio, aunque este último puede alterar ligeramente el sabor de las caraotas.

¿Cuánto tiempo se deja en remojo las caraotas negras?

El tiempo ideal para dejar remojadas las caraotas son mínimo 3 horas y máximo 12. Luego de ello se enjuaga con abundante agua aproximadamente tres veces, hasta que desaparezca la espuma.

¿Cuáles son los platos típicos de Venezuela?

Venezuela al igual que Perú tiene diversos platos tradicionales, entre los que más destacan son los siguientes:

• Asado negro
• Pabellón criollo
• La Hallaca
• La cachapa
• La arepa